Không nên ăn các loại thức ăn như cà phê, đồ chiên rán và các món ăn nhiều gia vị vào buổi sáng khi bụng đói, vì chúng có thể gây ra những vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi và chướng bụng.
Theo bác sĩ Hoàng Nam, chuyên khoa Tiêu hóa tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh ở Hà Nội, việc có một bữa ăn sáng cung cấp chất dinh dưỡng sau khi đã nhịn ăn ít nhất 8 giờ sẽ giúp cải thiện sức khỏe. Ăn sai vào buổi sáng có thể ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa, gây ra các vấn đề cho dạ dày và tạo cảm giác mệt mỏi suốt cả ngày. Ngoài ra, tiêu hóa kém cũng có thể là nguyên nhân của một số vấn đề sức khỏe khác.
Dưới đây là một số loại thực phẩm nên tránh vào buổi sáng khi cơ thể đang trong tình trạng đói khát:
1. Cà phê
Uống cà phê khi đói có thể tăng sản xuất axit clohydric trong dạ dày, gây khó tiêu, đầy hơi và cảm giác bụng khó chịu.
2. Đồ chiên rán
Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ như đồ chiên rán không nên ăn vào buổi sáng, đặc biệt là vào mùa hè, vì chúng có thể làm mất nước và gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi và khó tiêu.
3. Salad
Salad từ rau củ và quả tươi sống nên được ưu tiên vào buổi trưa. Ăn salad vào buổi sáng có thể tăng gánh nặng cho dạ dày khi cơ thể trống rỗng, gây ra đầy hơi và đau bụng.
4. Gia vị cay
Bữa sáng có các gia vị cay có thể kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến khó tiêu hoặc ợ chua khi bụng đói.
Món ăn nhiều đường
Tiêu thụ nhiều đường trong bữa ăn đầu ngày khiến dạ dày quá tải fructose. Khi đường đi vào dạ dày trống rỗng của cơ thể, sản xuất insulin gặp khó khăn, gây bất lợi trong việc duy trì lượng đường trong máu, dễ tăng đường huyết.
5. Trái cây
Bắt đầu ngày mới với trái cây hoặc nước ép hoa quả, nhất là cam, quýt, bưởi, tăng khả năng trào ngược axit, dẫn đến ợ chua, khó chịu dạ dày. Trong một số trường hợp, những thực phẩm này có thể tương tác với axit tiêu hóa trong dạ dày, làm tăng axit và gây loét.
Chuối mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu ăn khi bụng đói vào đầu ngày dễ bị khó chịu, cồn cào ruột do hàm lượng magie và kali cao. Cà chua có tính axit, ăn trực tiếp hay dưới dạng salad, nước ép, sinh tốt, đều có thể dẫn đến trào ngược axit.
6. Sữa chua
Ăn các sản phẩm sữa lên men khi bụng đói làm cho các vi khuẩn có lợi không còn hiệu quả, dễ tăng axit gây trào ngược dạ dày. Sữa chua có nhiều canxi, tác động không tốt đến răng và cơ thể nếu ăn khi đói.
Bác sĩ Hoàng Nam khuyên ngoài vận động nhẹ nhàng sau khi thức dậy, chọn thực phẩm ít calo, giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa như cháo, súp để tốt hơn cho sức khỏe và hệ tiêu hóa.
Submit your review | |
