Hướng dẫn tự công bố muối ớt xanh từ A – Z

Tự công bố muối ớt xanh nhằm mục đích gì ?

Muối ớt xanh là loại nước chấm được pha chế từ nguyên liệu chính là chanh và ớt dùng để chấm hải sản , gà luộc… Hiện nay , Việt Nam xuất hiện nhiều cơ sở sản xuất muối ớt xanh phục vụ nhu cầu người tiêu dùng. Việc tự công bố muối ớt xanh là thủ tục bắt buộc nhằm tạo thương hiệu , lòng tin cho người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm. Qua đó cũng nâng cao khả năng cạnh tranh về sản phẩm và phục vụ tốt công tác quản lý của các cơ quan chứ năng.

Hồ sơ cần chuẩn bị khi tự công bố muối ớt xanh

• Bản tự công bố muối ớt xanh theo mẫu.
• Mẫu muối ớt xanh . mẫu nhãn sản phẩm.
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm được cấp bởi các cơ sở kiểm nghiệm do Bộ Y tế chỉ định hoặc các cơ sở phù hợp chỉ tiêu của Bộ Y tế.
• Giấy chứng nhận cơ sở sản xuất , kinh doanh muối ớt xanh đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Giấy phép đăng ký kinh doanh ngành nghề thực phẩm.

Quy trình tự công bố muối ớt xanh hoàn chỉnh :

1. Doanh nghiệp chuẩn bản tự công bố muối ớt xanh theo mẫu và toàn bộ tài liệu , hồ sơ có liên quan đến công tác tự công bố muối ớt xanh.
2. Doanh nghiệp đề ra chỉ tiêu kiểm nghiệm theo quy chuẩn , tiêu chuẩn Việt Nam và thực hiện kiểm nghiệm chỉ tiêu của muối ớt xanh trong thời hạn 12 tháng  được cấp bởi các cơ sở kiểm nghiệm được chỉ định bởi Bộ Y Tế hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025.
   Sau khi nhận được phiếu kết quả kiểm nghiệm thì tiến hành thủ tục tự công bố muối ớt xanh
3. Doanh nghiệp thực hiện tự công bố muối ớt xanh trên trang thông tin điện tử của mình hoặc phương tiện thông tin đại chúng hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của cơ sở. Sau đó gửi một bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan tiếp nhận bản tự công bố do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chỉ định.
   Sau khi hoàn thành việc tự công bố muối ớt xanh. Doanh nghiệp được phép thực hiện sản xuất, kinh doanh muối ớt xanh và chịu trách nhiệm hoàn toàn về chất lượng , an toàn của sản phẩm.
4.  Cơ quan tiếp nhận bản tự công bố của doanh nghiệp có trách nhiệm kiểm tra , lưu trữ và đăng tải hồ sơ  và mọi thông tin liên quan đến muối ớt xanh lên trang thông tin điện tử của cơ quan mình.Trường hợp có hai hoặc nhiều cơ sở sản xuất thì doanh nghiệp chỉ nộp bản tự công bố muối ớt xanh tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do doanh nghiệp tự lựa chọn.  Chỉ được phép lựa chọn một cơ quan tiếp nhận bản tự công bố khi thực hiện tự công bố nhiều lần hoặc nhiều sản phẩm.
   

   Lưu ý : 
   – Tại thời điểm tự công bố muối ớt xanh các tài liệu liên quan phải còn hiệu lực. Tài liệu trong hồ sơ tự công bố phải mang tính xác thực và được thể hiện bằng tiếng Việt. Nếu có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải thực hiện dịch sang tiếng Việt và công chứng.
   – Nếu có sự thay đổi về tên , xuất xứ, thành phần cấu tạo của muối ớt xanh thì doanh nghiệp phải tự công bố lại sản phẩm. Những sự thay đổi khác thì phải thông báo bằng văn bản đến cơ quan quản lý nhà nước có thầm quyền về nội dung thay đổi và được phép sản xuất kinh doanh sau khi thực hiện gửi thông báo.

Ưu điểm khi thực hiện tự công bố tại AZF :

• Hổ trợ tư vấn  miễn phí về tự công bố sản phẩm và các vấn đề liên quan.
• AZF sẽ chuẩn bị tài liệu , hồ sơ cho khách hàng.
• Đại diện khách hàng kiểm nghiệm và thực hiện tự công bố đúng theo quy định của pháp luật hiện nay.
• Theo dõi tiến trình tự công bố và báo ngay khi có kết quả.
• Tư vấn các vấn đề phát sinh sau khi tự công bố.

Nếu khách hàng còn vấn đề gì cần giải đáp hoặc muốn sử dụng dịch vụ của AZF. Hãy gọi cho chúng tôi để được tư vấn miễn phí và sử dụng dịch vụ tốt nhất.