Kiểm nghiệm và công bố sản phẩm sữa đặc có đường ra sao?

Sữa đặc có đường là một loại sữa cô đặc có đường. Nó được làm bằng cách đun nóng sữa tươi nguyên liệu cho đến khi một phần nước bay hơi, sau đó thêm đường. Sữa đặc có đường có độ ngọt cao và hương vị sữa đậm đà. Nó thường được sử dụng trong các món nướng, đồ uống và các món tráng miệng. Việc công bố sản phẩm sữa đặc có đường căn cứ pháp lý dựa vào Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ; Quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm; ban hành ngày 2 tháng 2 năm 2018. Trong bài viết dưới đây, antoanvesinhthucpham.vn sẽ tư vấn miễn phí và hướng dẫn doanh nghiệp thực hiện thủ tục kiểm nghiệm cũng như là công bố sản phẩm theo đúng quy định.

antoanvesinhthucpham.vn với đội ngũ nhân sự , trẻ trung, năng động và có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm nghiệm và công bố sản phẩm, sẽ hỗ trợ trọn gói và tư vấn từ a – z cho doanh nghiệp về thủ tục kiểm nghiệm và công bố sản phẩm sữa đặc có đường

1. Thủ tục công bố sản phẩm sữa đặc có đường

Thủ tục công bố sản phẩm sữa đặc có đường gồm 3 bước như sau: 

Bước 1: Kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm

– Doanh nghiệp chuẩn bị sản phẩm mẫu cần kiểm nghiệm để tiến hành thử nghiệm;

– Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa vào quy chuẩn của sản phẩm theo quy định Việt Nam;

– Đem mẫu sản phẩm đến trung tâm để tiến hành thử nghiệm;

=> Nếu doanh nghiệp chưa kiểm nghiệm cho sản phẩm. ==> Hãy liên hệ ngay với antoanvesinhthucpham.vn, chúng tôi sẽ đến tận nơi để lấy mẫu và đem đi kiểm tại các trung tâm kiểm nghiệm được Nhà nước công nhận.

Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ để thực hiện tự công bố sản phẩm

Hồ sơ công bố sản phẩm sữa đặc có đường gồm:

• Bản tự công bố sản phẩm theo mẫu 1 NQ 15/2018/NĐ-CP.
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm trong thời hạn 12 tháng
• Giấy phép kinh doanh của doanh nghiệp có đăng ký kinh doanh ngành nghề thực phẩm
• Giấy chứng nhận được cấp bởi Sở Công Thương chứng nhận cơ sở sản xuất kinh doanh đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP.
• Nhãn sản phẩm

-> Thời gian thực hiện tự công bố chất lượng sản phẩm trung bình từ 05 đến 07 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ

Bước 3: Trình tự công bố sản phẩm sữa đặc có đường

• Doanh nghiệp thực hiện quy trình công bố sản phẩm sữa đặc có đường thông qua các phương tiện truyền thông công cộng hoặc thông báo trên trang thông tin điện tử của doanh nghiệp tại trụ sở chính. Sau đó, tiến hành việc nộp bản tự công bố đến cơ quan quản lý có thẩm quyền, mà Ủy ban nhân dân cấp tỉnh chỉ định hoặc trực tiếp đến cơ quan đó để tiếp tục quá trình tự công bố.
• Cơ quan tiếp nhận bản tự công bố sẽ chịu trách nhiệm kiểm tra, lưu trữ và đăng tải thông tin sản phẩm tự công bố lên cơ sở dữ liệu của cơ quan đó.

** Nơi nộp hồ sơ:

• Đối với doanh nghiệp có địa điểm kinh doanh tại Thành phố Hồ Chí Minh, hồ sơ công bố sản phẩm sữa đặc có đường sẽ được nộp tại Ban quản lý an toàn thực phẩm.
• Đối với doanh nghiệp có địa điểm kinh doanh tại các Huyện/Tỉnh khác, hồ sơ công bố sản phẩm sữa đặc có đường sẽ được nộp tại Sở Y Tế/Chi cục an toàn thực phẩm.

2. Những điều cần lưu ý trước khi công bố sản phẩm sữa đặc có đường

– Tài liệu, hồ sơ cần được viết bằng tiếng Việt. trường hợp có tài liệu, hồ sơ nào bằng tiếng nước ngoài, thì cần phải được dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Đồng thời, các tài liệu, hồ sơ này cần phải còn có hiệu lực vào thời điểm công bố.

– Nếu doanh nghiệp sở hữu có hai cơ sở sản xuất trên lên cùng sản xuất chung một loại thực phẩm thì chỉ cần  nộp hồ sơ công bố sản phẩm tại một cơ quan quản lý nhà nước do tổ chức hoặc cá nhân có quyền lựa chọn.

– Sau khi đã chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ, mọi lần nộp hồ sơ công bố tiếp theo cũng sẽ phải thực hiện tại cơ quan đã được lựa chọn trước đó.