Công bố sản phẩm tại TP. Đồng Nai: Hồ sơ và quy trình chi tiết

Từ ngày 30/4/2026, Đồng Nai chính thức trở thành thành phố trực thuộc Trung ương, đánh dấu bước phát triển mới về vị thế và mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế, thương mại trong khu vực. Cùng với sự chuyển mình này, nhu cầu sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm, mỹ phẩm và hàng tiêu dùng cũng là lĩnh vực được nhiều doanh nghiệp quan tâm. Để sản phẩm được lưu thông hợp pháp trên thị trường, doanh nghiệp cần thực hiện thủ tục công bố sản phẩm theo đúng quy định. Trong bài viết dưới đây, antoanvesinhthucpham.vn sẽ hướng dẫn chi tiết về hồ sơ và quy trình công bố sản phẩm tại TP. Đồng Nai giúp doanh nghiệp hoàn thành thủ tục nhanh chóng và chuẩn xác nhất.

Antoanvesinhthucpham.vn là đơn vị chuyên nhận những hồ sơ khó liên quan đến thủ tục kiểm nghiệm và công bố sản phẩm. Với dịch vụ trọn gói, xử lý hồ sơ nhanh chóng và chính xác, chúng tôi cam kết mang lại kết quả 100%. Khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm để tập trung phát triển sản xuất và kinh doanh sản phẩm của mình

1. Cơ sở pháp lý công bố sản phẩm thực phẩm

Công bố sản phẩm thực phẩm căn cứ theo 2 quy định sau:

• Luật An toàn thực phẩm 2010
• Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, sửa đổi bổ sung bởi Nghị định 155/2018/NĐ-CP, Nghị định 85/2019/NĐ-CP;

2. Công bố sản phẩm là gì?

Công bố sản phẩm là hình thức doanh nghiệp tự kê khai và chịu trách nhiệm về chất lượng, an toàn của sản phẩm mà không cần cơ quan nhà nước thẩm định trước. Đây là một trong những bước quan trọng giúp doanh nghiệp thực hiện đúng quy định pháp luật, đồng thời tạo cơ sở để sản phẩm được lưu thông hợp pháp tại Việt Nam.

Theo Luật An toàn thực phẩm năm 2010 và Nghị định 15/2018/NĐ-CP, tùy thuộc vào tính chất và mục đích sử dụng, sản phẩm sẽ thuộc diện tự công bố sản phẩm hoặc đăng ký bản công bố sản phẩm. Xác định đúng hình thức áp dụng ngay từ đầu giúp doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ phù hợp, tiết kiệm thời gian và công sức khi làm công bố cho sản phẩm.

Tự công bố sản phẩm áp dụng đối với các nhóm thực phẩm như:

• Thực phẩm đã qua chế biến, bao gói sẵn như bánh kẹo, nước giải khát đóng chai, thực phẩm đóng hộp và thực phẩm đông lạnh.
• Phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm thuộc diện tự công bố.
• Dụng cụ, vật liệu bao gói và chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

Theo Điều 4 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, doanh nghiệp thực hiện tự công bố và chịu trách nhiệm về sản phẩm của mình mà không phải đăng ký bản công bố theo thủ tục dành cho nhóm sản phẩm này. Tuy nhiên, doanh nghiệp vẫn phải đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm và chuẩn bị hồ sơ theo đúng quy định.

Đối với những sản phẩm có tính chất đặc thù như thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học và thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, doanh nghiệp phải thực hiện đăng ký bản công bố sản phẩm theo Điều 6 Nghị định 15/2018/NĐ-CP.

Một số trường hợp không cần công bố sản phẩm:

• Sản phẩm chỉ dùng để xuất khẩu (không tiêu thụ trong nước).
• Sản phẩm sản xuất nội bộ, không đưa ra thị trường.
• Thực phẩm tạm nhập tái xuất hoặc quá cảnh.

Doanh nghiệp cần xác định chính xác sản phẩm của mình thuộc diện nào.  Ví dụ: nước giải khát đóng chai là phải tự công bố nếu bán trong nước, nhưng được miễn nếu chỉ xuất khẩu.

3. Điều kiện để công bố sản phẩm tại TP. Đồng Nai

Để thực hiện công bố sản phẩm tại TP. Đồng Nai đúng quy định, doanh nghiệp cần đáp ứng các điều kiện cơ bản sau, tùy theo hình thức sản xuất trong nước hay nhập khẩu sản phẩm.

3.1. Đối với doanh nghiệp sản xuất trong nước

Doanh nghiệp phải được đăng ký kinh doanh hợp pháp tại Việt Nam, có ngành nghề phù hợp với loại sản phẩm tự công bố (thể hiện trên Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp/Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh).

Cơ sở sản xuất cần đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm và có một trong các giấy chứng nhận còn hiệu lực sau:

• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

• Thực hành sản xuất tốt (GMP)

• Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP)

• Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000

• Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS)

• Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC)

• Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm FSSC 22000

• Hoặc các chứng nhận tương đương khác theo quy định pháp luật..

Lưu ý: Một số trường hợp đặc thù được miễn Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định hiện hành.

3.2. Đối với doanh nghiệp nhập khẩu

Doanh nghiệp nhập khẩu phải có Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, trong đó ghi nhận ngành nghề kinh doanh phù hợp với sản phẩm nhập khẩu và tự công bố tại Việt Nam.

Phải Có đầy đủ hồ sơ, tài liệu chứng minh nguồn gốc xuất xứ và chất lượng sản phẩm, như:

• Giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS)

• Phiếu phân tích thành phần/chất lượng (COA)

• Và các giấy tờ liên quan khác theo yêu cầu.

Lưu ý: Các tài liệu bằng tiếng nước ngoài phải được dịch sang tiếng Việt và công chứng hợp lệ trước khi bổ sung vào hồ sơ công bố sản phẩm.

3. Thủ tục công bố sản phẩm tại TP. Đồng Nai

Thủ tục công bố sản phẩm tại TP. Đồng Nai gồm các bước như sau:

Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm

Doanh nghiệp cần xác định đúng các chỉ tiêu kiểm nghiệm theo quy định của từng nhóm sản phẩm và lựa chọn phòng kiểm nghiệm đáp ứng yêu cầu pháp luật, phù hợp ISO/IEC 17025.

Phiếu kết quả kiểm nghiệm dùng trong hồ sơ tự công bố phải còn hiệu lực trong vòng 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ.

Tìm hiểu thêm: Kiểm nghiệm thực phẩm là gì? Quy trình và hồ sơ chi tiết.