Hạt mắc ca là sản phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, có chứa nhiều chất béo, vitamin và các loại khoáng chất thiết yếu có lợi cho sức khỏe. Thêm vào đó, hạt macca có chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn- đây là một loại chất béo giúp cải thiện và tăng cường sức khỏe của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol.
Để kinh doanh Hạt mắc ca hợp pháp, doanh nghiệp cần tiến hành Công bố chất lượng Hạt mắc ca theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP ban hành ngày 02 tháng 02 năm 2018.
Mục Lục:
Căn cứ vào các văn bản pháp lý sau
- Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12;
- Nghị định số 15/2018/NĐ-CP: Hướng dẫn thi hành chi tiết một số điều của Luật an toàn thực phẩm.
Tổng chi phí mà doanh nghiệp phải trả để hoàn thiện Công bố Hạt mắc ca bao gồm:
- Tự công bố sản phẩm: 800,000 vnđ/ sản phẩm
- Kiểm nghiệm sản phẩm: Tùy theo bản chất sản phẩm mà chuyên viên kỹ thuật của AZF sẽ xây dựng chỉ tiêu phù hợp.
Hồ sơ Công bố Hạt mắc ca bao gồm:
- Bản tự công bố sản phẩm thực phẩm (theo mẫu số 1)
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm có thời hạn 12 tháng
- Mẫu sản phẩm để kiểm nghiệm
- Nhãn sản phẩm hoặc nội dung ghi nhãn dự thảo
Trình tự Công bố sản phẩm:
- Tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân và nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chỉ định;
- Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;
- Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố của tổ chức, cá nhân để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.
Quy trình thực hiện công việc tại AZF như sau:
Doanh nghiệp chỉ cần cung cấp cho AZF:
- Giấy phép kinh doanh (Bản scan)
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (Bản scan) – đối với sản phẩm sản xuất trong nước
- Mẫu sản phẩm
- Mẫu nhãn sản phẩm hoặc hình ảnh sản phẩm
Thời gian để AZF hoàn thiện công việc:
- Kiểm nghiệm sản phẩm: 05 ngày làm việc
- Tự công bố sản phẩm: 03 – 05 ngày làm việc
