Kiểm nghiệm yến sào: Bước quan trọng không thể bỏ qua

Yến sào từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm quý giá, không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để sản phẩm yến sào được phép lưu hành trên thị trường, việc kiểm nghiệm chất lượng và an toàn thực phẩm là yêu cầu bắt buộc. Vậy quy trình kiểm nghiệm yến sào như thế nào? các chỉ tiêu nào cần kiểm tra? tất cả sẽ có trong bài viết dưới đây

1. Căn cứ pháp lý

– Kiểm nghiệm yến sào căn cứ theo:

+ Quyết định 46/2007/QĐ-BYT Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm

+ QCVN 8-3: 2012/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm

+ QCVN 8-1:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm

+ QCVN 6-2:2010/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm đồ uống không cồn

2. Kiểm nghiệm yến sào là gì?

Kiểm nghiệm yến sào là bước rất quan trọng trong quy trình công bố sản phẩm để đưa ra thị trường tiêu thụ. Thực hiện kiểm nghiệm yến sào chính là cách để đánh giá chất lượng nguyên liệu đầu vào một cách khoa học và khách quan. Thông qua kiểm nghiệm, các chỉ tiêu về chất lượng dinh dưỡng, độ an toàn thực phẩm, cũng như các đặc tính nổi bật của yến sào sẽ được xác định rõ ràng, giúp doanh nghiệp kiểm soát tốt quy trình sản xuất, đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt chuẩn và chất lượng.

3. Các chỉ tiêu kiểm nghiệm yến sào gồm những gì?

Trên đây một số chỉ tiêu kiểm nghiệm tham khảo cho sản phẩm yến sào. Tuy nhiên, đây chỉ là những chỉ tiêu tham khảo cho sản phẩm yến sào, nếu quý doanh nghiệp muốn biết rõ hơn cho sản phẩm của mình, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn, hổ trợ cụ thể ạ

4. Quy trình thực hiện kiểm nghiệm yến sào

– Để thực hiện kiểm nghiệm yến sào, các doanh nghiệp cần tiến hành:

+ Chuẩn bị sản phẩm mẫu vừa đủ

+ Xây dựng chỉ tiêu đạt chuẩn ( không thừa hoặc không thiếu )

+ Đem mẫu kiểm nghiệm và thực hiện tại trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y tế chỉ định.

+ Sau khi đã có kết quả kiểm nghiệm, sẽ được sử dụng để đánh giá sản phẩm đó dựa trên các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm để xem có đủ điều kiện để công bố sản phẩm hay không. Sau đó nhận kết quả kiểm nghiệm

5. Dịch vụ kiểm nghiệm yến sào nhanh chóng và chính xác

Để giúp doanh nghiệp có thể xây dựng chỉ tiêu đạt chuẩn và hoàn thành kiểm nghiệm nhanh chóng hơn, antoanvesinhthucpham cung cấp dịch vụ kiểm nghiệm yến sào. Khi lựa chọn dịch vụ kiểm nghiệm tại đây, bạn không chỉ nhận được sự hỗ trợ tận tình mà còn được hưởng tư vấn miễn phí xuyên suốt quá trình.

Tại sao nên chọn dịch vụ kiểm nghiệm yến sào tại antoanvesinhthucpham.vn?

• ✅ Tư vấn chuyên sâu: Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc, hỗ trợ bạn xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm gạo sao cho phù hợp nhất, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí của khách hàng
• ✅  Quy trình chuyên nghiệp: Quy trình kiểm nghiệm chặt chẽ, hiện đại, đảm bảo kết quả chính xác và nhanh chóng.
• ✅  Dịch vụ trọn gói: Từ việc lấy mẫu kiểm nghiệm, đến báo cáo kết quả và tư vấn sau kiểm nghiệm, chúng tôi đều thực hiện một cách chuyên nghiệp và tận tâm.
• ✅ Cam kết chất lượng: Chúng tôi luôn đặt chất lượng lên hàng đầu, đảm bảo sản phẩm của bạn đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm.

👉  Thời gian kiểm nghiệm yến sao tại antoanvesinhthucpham.vn trung bình từ 3 – 5 ngày làm việc.

Trên đây là những thông tin cơ bản về kiểm nghiệm yến sào. Hy vọng rằng những chia sẻ này sẽ hỗ trợ doanh nghiệp thuận lợi hơn trong quá trình thực hiện kiểm nghiệm và đưa sản phẩm ra thị trường.

Nếu quý khách còn bất kỳ thắc mắc nào hoặc cần được tư vấn, hỗ trợ về dịch vụ kiểm nghiệm thực phẩm, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại bên dưới. Chúng tôi luôn sẵn sàng lắng nghe, tư vấn và đồng hành cùng quý khách để giải quyết mọi vấn đề nhanh chóng, chính xác và hiệu quả.