Mới đây chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP (có hiệu lực từ ngày 27/1/2026) quy định chi tiết về công bố tiêu chuẩn áp dụng và đăng ký bản công bố sản phẩm đối với thực phẩm, bao gồm cả thực phẩm bảo vệ sức khỏe (thực phẩm chức năng).
Mục Lục:
1. Phạm vi áp dụng
Nghị quyết quy định hầu hết các nhóm thực phẩm đang lưu thông trên thị trường phải thực hiện công bố tiêu chuẩn áp dụng, bao gồm:
- Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn
- Phụ gia thực phẩm
- Vi chất dinh dưỡng
- Thực phẩm bảo vệ sức khỏe
- Thực phẩm dinh dưỡng y học
- Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt
- Thực phẩm bổ sung
- Sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ em đến 36 tháng tuổi
2. Các trường hợp bắt buộc công bố tiêu chuẩn áp dụng
Tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm đưa sản phẩm ra thị trường phải thực hiện công bố đối với:
- Sản phẩm chưa có quy chuẩn kỹ thuật quốc gia hoặc chưa có cơ chế đánh giá sự phù hợp
- Vi chất dinh dưỡng
- Thực phẩm bổ sung chỉ chứa vitamin, khoáng chất và không công bố công dụng sức khỏe
Các sản phẩm này chỉ được phép lưu hành sau khi hoàn tất thủ tục công bố sản phẩm
3. Hồ sơ và quy trình thực hiện công bố
Hồ sơ bao gồm:
- Bản công bố tiêu chuẩn áp dụng (theo mẫu quy định)
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng tính đến thời điểm nộp, do phòng thử nghiệm đạt chuẩn ISO/IEC 17025 cấp, thể hiện đầy đủ các chỉ tiêu chất lượng và an toàn theo quy định (bản sao có đóng dấu xác nhận hoặc bản sao điện tử được chứng thực)
=> So với quy định cũ (Luật An toàn thực phẩm 2010 và các nghị định hướng dẫn), Nghị quyết 66/2026 yêu cầu nghiêm ngặt hơn về thời hạn kiểm nghiệm, nhằm ngăn chặn việc sử dụng kết quả kiểm nghiệm cũ không phản ánh đúng chất lượng sản phẩm hiện hành.
Quy trình thực hiện
- Nghị quyết quy định việc công bố tiêu chuẩn áp dụng được thực hiện chủ yếu qua hình thức trực tuyến ( như qua Cổng dịch vụ công quốc gia, Cổng thông tin một cửa quốc gia), hoặc có thể nộp qua bưu chính hay trực tiếp tại cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân cấp tỉnh chỉ định
- Trong thời hạn 15 ngày kể từ khi tiếp nhận hồ sơ, nếu cơ quan tiếp nhận không có ý kiến bằng văn bản, hồ sơ sẽ được tự động đăng tải công khai trên hệ thống thông tin điện tử
- Doanh nghiệp chỉ được phép sản xuất, kinh doanh khi hồ sơ đã được công khai trên trang thông tin điện tử hoặc cổng dịch vụ công của cơ quan có thẩm quyền
4. Các trường hợp được miễn công bố
Một số sản phẩm được miễn thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng gồm:
- Sản phẩm, nguyên liệu sản xuất trong nước hoặc nhập khẩu chỉ dùng để sản xuất, gia công hàng xuất khẩu.
- Nguyên liệu, bán thành phẩm sản xuất trong nước (sản phẩm ban đầu) chỉ dùng để phục vụ cho việc sản xuất của tổ chức, cá nhân và không tiêu thụ sản phẩm ban đầu tại thị trường trong nước
- Nguyên liệu, bán thành phẩm sản xuất nhập khẩu (sản phẩm ban đầu) chỉ dùng để phục vụ cho việc sản xuất của tổ chức, cá nhân nhập khẩu sản phẩm ban đầu và không tiêu thụ sản phẩm ban đầu tại thị trường trong nước
- Sản phẩm nhập khẩu phục vụ viện trợ, kiểm nghiệm, hoặc chỉ dùng để nghiên cứu khoa học.
5. Một số lưu ý khi doanh nghiệp công bố tiêu chuẩn
– Doanh nghiệp phải chịu hoàn toàn trách nhiệm về tính pháp lý, chính xác của hồ sơ và chất lượng, an toàn sản phẩm
– Phải công khai hồ sơ công bố khi bán hàng trên các nền tảng thương mại điện tử (đây cơ sở pháp lý quan trọng để tăng cường hậu kiểm và bảo vệ người tiêu dùng trước quảng cáo sai sự thật)
– Trường hợp thay đổi tên sản phẩm, xuất xứ hoặc thành phần chính (trừ phụ liệu) doanh nghiệp phải công bố lại từ đầu
– Các thay đổi khác chỉ cần thông báo bằng văn bản cho cơ quan quản lý sau đó sẽ được tiếp tục sản xuất, kinh doanh ngay sau khi gửi thông báo
– Nghị quyết quy định cụ thể về yêu cầu ngôn ngữ đối với tài liệu trong hồ sơ công bố. Theo đó, tài liệu phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp tài liệu được thể hiện bằng tiếng Anh hoặc ngôn ngữ khác thì phải dịch sang tiếng Việt và thực hiện công chứng theo quy định.
Phần kết luận
Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP góp phần giúp đảm bảo tiêu chuẩn an toàn chất lượng thực phẩm trước khi thực phẩm đến tay người tiêu dùng. Bạn nghĩ sao về việc công bố tiêu chuẩn bắt buộc cho sản phẩm thực phẩm trước khi ra thị trường? Hãy để lại bình luận hoặc đánh giá, chia sẻ quan điểm cá nhân của bạn bên dưới nhé.
Và nếu bạn đang là chủ doanh nghiệp, đơn vị sản xuất, kinh doanh thực phẩm hoặc đang cần hỗ trợ kiểm nghiệm và thực hiện thủ tục công bố theo quy định pháp luật mới nhất, vui lòng liên hệ chúng tôi để được tư vấn chi tiết và hướng dẫn thực hiện phù hợp với từng nhóm sản phẩm.
Submit your review | |
