Táo đỏ, táo sấy khô là một trong những sản phẩm phổ biến nhất hiện nay, đặc biệt là táo đỏ Tân Cương. Táo đỏ hiện đang được bán rất nhiều trên các sàn thương mại điện tử Việt Nam như Shopee, Lazada, hay Tiktok shop bởi các công dụng tuyệt vời như : cải thiện giấc ngủ, tốt cho tim mạch, hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe của người tiêu dùng, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất cần thực hiện kiểm nghiệm táo đỏ trước khi đưa ra thị trường. Vậy quy trình kiểm nghiệm táo đỏ như thế nào?, các chỉ tiêu nào cần kiểm nghiệm? kiểm nghiệm ở đâu? những câu hỏi này sẽ được antoanvesinhthucpham.vn giải đáp trong bài viết dưới đây
Kiểm nghiệm táo đỏ là rất cần thiết để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, đồng thời còn đánh giá chất lượng và thành phần dinh dưỡng, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn như đã cam kết. Đây cũng là yêu cầu bắt buộc theo quy định pháp luật nhằm đảm bảo sản phẩm lưu hành hợp lệ trên thị trường. Quan trọng hơn, việc kiểm nghiệm giúp tạo lòng tin cho người tiêu dùng, khẳng định trách nhiệm của nhà sản xuất trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
2. Cách xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm hợp lý
Xác định chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa trên nguồn gốc hoặc nhóm sản phẩm để đảm bảo phù hợp với đặc tính riêng của từng loại.
Lựa chọn chỉ tiêu kiểm nghiệm theo đặc tính và thành phần cấu tạo của sản phẩm, tập trung vào các yếu tố quan trọng cần kiểm soát.
Áp dụng các quy chuẩn hoặc tiêu chuẩn quy định dành riêng cho sản phẩm để đảm bảo tuân thủ pháp luật và đáp ứng yêu cầu chất lượng.
Tham khảo ý kiến từ các trung tâm hoặc phòng thí nghiệm đạt chuẩn, như antoanvesinhthucpham.vn để đảm bảo độ chính xác và khoa học trong quá trình kiểm nghiệm
3. Các chỉ tiêu kiểm nghiệm táo đỏ
Các chỉ tiêu kiểm nghiệm táo đỏ gồm:
Loại chỉ tiêu cần kiểm nghiệm
Chỉ tiêu cụ thể
Các chỉ tiêu vi sinh
Ecoli
Coliform
Samonella
Tổng số nấm men nấm mốc,…
Các chỉ tiêu kim loại
Chì
Cadmi
Thuỷ ngân
Arsen
Các chỉ tiêu chất lượng
Năng lượng
Độ ẩm
Hàm lượng chất xơ,…
– Ngoài ra còn có các chỉ tiêu khác như hàm lượng hóa chất không mong muốn khác như thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật,…
-Dựa trên đặc điểm của từng loại sản phẩm, cần xây dựng chỉ tiêu vi sinh vật phù hợp. Đối với táo đỏ, táo sấy khô việc kiểm tra vi sinh vật nhằm đánh giá mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo sản phẩm không gây hại đến sức khỏe và giúp người tiêu dùng yên tâm khi sử dụng.
4. Quy trình kiểm nghiệm táo đỏ đơn giản nhanh chóng
– Để thực hiện kiểm nghiệm táo đỏ bạn cần tiến hành:
+ Chuẩn bị sản phẩm mẫu ( tối thiểu trung bình tầm: 200 – 300 gam/ mẫu tuỳ lượng mẫu )
+ Xác định các chỉ tiêu cần kiểm nghiệm tương ứng với từng sản phẩm
+ Đem mẫu kiểm nghiệm và thực hiện tại trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y tế chỉ định.
+ Nếu kết quả đạt chuẩn, bạn sẽ nhận được phiếu kết quả kiểm nghiệm ( phiếu này bổ sung vào hồ sơ công bố sản phẩm )
– Trung bình thời gian khi doanh nghiệp thực hiện kiểm nghiệm táo đỏ là từ 7 – 10 ngày làm việc.
⇒ Khi đến với dịch vụ tại antoanvesinhthucpham.vn quý doanh nghiệp chỉ cần chuẩn bị mẫu sản phẩm, còn lại những thủ tục khác chúng tôi sẽ thay mặt doanh nghiệp thực hiện tất cả, và thời gian hoàn thành cũng được rút gọn.
5. Thời gian kiểm nghiệm táo đỏ tại antoanvesinhthucpham.vn
– Phụ thuộc theo từng chỉ tiêu kiểm nghiệm sẽ có thời gian khác nhau
– Trung bình thời gian khi doanh nghiệp thực hiện kiểm nghiệm táo đỏ tại antoanvesinhthucpham.vn là từ 3 – 5 ngày làm việc
6. Những ưu điểm nổi bật về dịch vụ kiểm nghiệm tại antoanvesinhthucpham.vn
Dịch vụ kiểm nghiệm tại antoanvesinhthucpham.vn mang lại nhiều ưu điểm nổi bật như: giao nhận hồ sơ tận nơi, tiết kiệm nhiều thời gian và chi phí hợp lý, đồng thời giúp doanh nghiệp tập trung vào hoạt động kinh doanh của mình mà không bị gián đoạn bởi các thủ tục pháp lý.
Hỗ trợ khách hàng chuẩn bị hồ sơ một cách chuyên nghiệp, đảm bảo hồ sơ đầy đủ, chính xác và tuân thủ đúng quy định.
Cam kết kết quả kiểm nghiệm chính xác và đáng tin cậy,
Bảo mật thông tin tuyệt đối cho khách hàng.
Chi phí dịch vụ hợp lý, không phát sinh thêm chi phí ngoài báo giá ban đầu.
Với những ưu điểm trên, antoanvesinhthucpham.vn không chỉ giúp doanh nghiệp thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm một cách dễ dàng mà còn mang đến sự yên tâm và hiệu quả trong quá trình lưu hành sản phẩm ra thị trường
Trên đây là những thông tin về kiểm nghiệm táo đỏ trước khi đưa ra thị trường. Hy vọng rằng các thông tin này sẽ giúp ích cho doanh nghiệp trong quá trình thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm.
Nếu quý khách vẩn còn thắc mắc nào hoặc cần được tư vấn, hỗ trợ về các vấn đề về kiểm nghiệm thực phẩm, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại bên dưới. Đội ngũ của chúng tôi luôn sẵn sàng giải đáp và cung cấp mọi thông tin cần thiết để giúp quý khách giải quyết các vấn đề một cách nhanh chóng