Rượu là trong những sản phẩm được kiểm soát nghiêm ngặt, vì liên quan trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, do đó, các quy định về an toàn thực phẩm luôn được ưu tiên hàng đầu. Để khẳng định uy tín, đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn an toàn, mọi cơ sở sản xuất kinh doanh rượu đều phải thực hiện thủ tục công bố chất lượng sản phẩm theo Nghị định mới nhất. Vậy thủ tục công bố chất lượng rượu gồm những gì? Hãy cùng antoanvesinhthucpham.vn theo dõi các phần bên dưới nhé.
Mục Lục:
1. Cơ sở pháp lý
– Căn cứ theo Luật An toàn thực phẩm 2010 và Nghị định 15/2018/NĐ-CP công bố sản phẩm là yêu cầu bắt buộc đối với mọi doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng,… trước khi lưu hành sản phẩm ra thị trường
2. Những lợi ích khi công bố chất lượng rượu?
– Công bố chất lượng giúp kiểm soát các chỉ tiêu về vệ sinh, an toàn, đảm bảo sản phẩm rượu đạt chuẩn và an toàn cho người tiêu dùng
– Sản phẩm đã được công bố sẽ có ưu thế rõ rệt so với những sản phẩm cùng loại chưa làm thủ tục này
– Xây dựng được hình ảnh thương hiệu, nâng cao uy tín với khách hàng
– Tạo niềm tin cho người tiêu dùng vì người mua luôn ưu tiên lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đã được kiểm nghiệm và công bố hợp pháp.
– Tuân thủ đúng quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, giúp doanh nghiệp yên tâm sản xuất, kinh doanh mà không lo bị xử phạt hay thu hồi hàng hóa.
3. Hồ sơ cần chuẩn bị khi công bố chất lượng rượu
Quý doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ những giấy tờ sau để thực hiện công bố sản phẩm:
- Bản công bố chất lượng sản phẩm. (Mẫu số 1 theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP).
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc hộ kinh doanh.
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm rượu còn hiệu lực trong vòng 12 tháng. (Do các phòng kiểm nghiệm đạt chuẩn ISO 17025 thực hiện và được Bộ Y Tế công nhận ).
- Bằng chứng khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm hoặc của thành phần tạo nên công dụng đã công bố.
- Mẫu, nhãn của sản phẩm
- Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm ( hoặc giấy phép có giá trị tương đương như HACCP, ISO 22000,…)
4. Nơi nộp hồ sơ công bố
Sau khi hoàn tất hồ sơ theo quy định, bước tiếp theo là nộp hồ sơ công bố rượu cho cơ quan chức năng có thẩm quyền tại địa phương hoặc trung ương. Cơ quan này sẽ tiếp nhận hồ sơ và đăng tải thông tin sản phẩm rượu lên website chính thức để người tiêu dùng có thể dễ dàng tiếp cận
Cụ thể:
- Doanh nghiệp nộp hồ sơ tại Sở an toàn thực phẩm nếu cơ sở sản xuất kinh doanh tại TP. Hồ Chí Minh, còn ở Hà Nội là Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội
- Nếu ở các tỉnh thành khác thì nộp hồ sơ tại Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm của tỉnh thành đó.
5. Những điều doanh nghiệp cần lưu ý khi công bố chất lượng rượu
Có thể thấy, thủ tục công bố chất lượng rượu có vẻ khá đơn giản, nhưng trên thực tế lại khiến nhiều doanh nghiệp gặp không ít khó khăn do hồ sơ yêu cầu nhiều giấy tờ và quy định chặt chẽ. Để tránh sai sót hoặc bị trả hồ sơ, doanh nghiệp nên lưu ý một số điểm quan trọng sau:
-
Tất cả tài liệu trong hồ sơ công bố chất lượng rượu phải được trình bày bằng tiếng Việt. Nếu có giấy tờ bằng tiếng nước ngoài, cần được dịch thuật và công chứng hợp lệ. Trường hợp không đáp ứng quy định này, hồ sơ có thể bị từ chối ngay từ bước đầu.
-
Phiếu kiểm nghiệm chất lượng rượu chỉ có giá trị trong 12 tháng và phải được cấp bởi phòng thí nghiệm đạt chuẩn ISO/IEC 17025 được Bộ Y tế công nhận.
-
Thông tin sản phẩm cần được kê khai chính xác và đầy đủ, bao gồm nồng độ cồn, thành phần, loại rượu, bao bì, nhãn mác và các thông tin liên quan khác.
-
Nếu doanh nghiệp có nhiều cơ sở sản xuất cùng loại rượu, chỉ cần nộp hồ sơ công bố tại một cơ quan quản lý có thẩm quyền ở địa phương đã chọn. Các lần công bố tiếp theo cũng phải thực hiện tại cơ quan này. Trường hợp sản phẩm thay đổi tên, xuất xứ hoặc thành phần, doanh nghiệp cần phải công bố lại; còn những thay đổi nhỏ khác chỉ cần gửi văn bản thông báo đến cơ quan quản lý và vẫn được tiếp tục sản xuất, kinh doanh.
Có thể thấy, thủ tục công bố chất lượng rượu tuy không quá phức tạp nhưng lại dễ mắc lỗi nếu doanh nghiệp chưa nắm rõ quy định. Vì vậy, để tiết kiệm thời gian, công sức và đảm bảo hồ sơ được duyệt nhanh chóng, doanh nghiệp nên cân nhắc sử dụng dịch vụ công bố sản phẩm từ các đơn vị tư vấn uy tín.
Nếu bạn vẫn đang tìm kiếm một đơn vị tư vấn chuyên nghiệp, antoanvesinhthucpham (AZF) là lựa chọn đáng tin cậy. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn giấy phép thực phẩm, chúng tôi cam kết hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện công bố chất lượng rượu nhanh chóng, chính xác và đúng quy định pháp luật.
6. Những ưu điểm về dịch vụ công bố chất lượng rượu tại antoanvesinhthucpham.vn
Hỗ trợ trọn gói dịch vụ: Doanh nghiệp chỉ cần gửi mẫu sản phẩm đến trung tâm, chúng tôi sẽ xử lý toàn bộ thủ tục từ kiểm nghiệm, chuẩn bị hồ sơ đến nộp và nhận kết quả công bố.
Thời gian nhanh nhất: Thời gian thực hiện được rút ngắn nhờ quy trình làm việc đồng bộ với phòng kiểm nghiệm, giúp khách hàng nhận kết quả trong thời gian sớm nhất.
Chi phí thấp nhất: Dịch vụ trọn gói với chi phí rất hợp lý so với các bên dịch vụ khác. Chúng tôi luôn báo giá rõ ràng và cam kết đúng với những gì đã thỏa thuận.
Hỗ trợ khách hàng nhanh nhất: Trung tâm công bố sản phẩm của chúng tôi hổ trợ làm kiểm nghiệm và công bố sản phẩm trên toàn quốc giúp khách hàng dù ở bất kỳ đâu cũng có thể dễ dàng sử dụng dịch vụ. Đội ngũ chuyên viên và nhân viên lấy mẫu luôn sẵn sàng hỗ trợ tận nơi (khu vực TPHCM), đảm bảo thuận tiện và nhanh chóng nhất cho doanh nghiệp.
Trên đây là những thông tin về thủ tục công bố chất lượng rượu, nếu quý khách hàng vẩn còn thắc mắc hoặc có nhu cầu sử dụng dịch vụ công bố sản phẩm, quý khách hàng hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết nhất.
Submit your review | |
