Thủ tục tự công bố sản phẩm kẹo sâm Hàn Quốc ra sao?

Kẹo sâm Hàn Quốc là một loại kẹo được làm từ hồng sâm, một loại nhân sâm được chế biến theo phương pháp truyền thống của Hàn Quốc, nó có hương vị thơm ngon, hấp dẫn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để lưu hành hợp pháp sản phẩm kẹo sâm Hàn Quốc vào thị trường Việt Nam kinh doanh, các doanh nghiệp cần tiến hành tự công bố sản phẩm kẹo sâm hàn quốc. Vậy thủ tục tự công bố sản phẩm kẹo sâm hàn quốc gồm những gì? Ở bài viết này, antoanvesinhthucpham.vn sẽ giải đáp thắc mắc này

1. Căn cứ pháp lý

– Việc tự công bố sản phẩm kẹo sâm hàn quốc được thực hiện theo quy định của Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ, hướng dẫn về Luật An toàn Thực phẩm. Nghị định này chỉ định rõ quy trình tự công bố sản phẩm đối với các loại thực phẩm đã qua chế biến và đóng gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, và vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

– Luật an toàn thực phẩm 55/2010/QH12

– Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt hành chính về vi phạm an toàn thực phẩm bán lưu thông trên thị trường

2. Thủ tục tự công bố sản phẩm kẹo sâm hàn quốc gồm các bước nào?

Thủ tục tự công bố sản phẩm kẹo sâm hàn quốc gồm 3 bước như sau: 

Bước 1: Kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm

– Doanh nghiệp chuẩn bị sản phẩm mẫu cần kiểm nghiệm để tiến hành thử nghiệm;

– Lên chỉ tiêu thử nghiệm dựa vào quy chuẩn của sản phẩm theo quy định Việt Nam;

– Đem mẫu sản phẩm đến trung tâm để tiến hành thử nghiệm;

=> Nếu doanh nghiệp chưa kiểm nghiệm cho sản phẩm. ==> Có thể gửi mẫu qua antoanvesinhthucpham.vn để kiểm tại các trung tâm kiểm nghiệm được Nhà nước công nhận.

Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ để thực hiện tự công bố sản phẩm

Hồ sơ tự công bố sản phẩm kẹo sâm hàn quốc gồm:

• Bản tự công bố sản phẩm theo mẫu 1 NQ 15/2018/NĐ-CP.
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm trong thời hạn 12 tháng
• Giấy phép kinh doanh của doanh nghiệp có đăng ký kinh doanh ngành nghề thực phẩm
• Giấy chứng nhận được cấp bởi Sở Công Thương chứng nhận cơ sở sản xuất kinh doanh đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP.
• Nhãn sản phẩm

-> Thời gian thực hiện tự công bố chất lượng sản phẩm trung bình từ 05 đến 07 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ

Bước 3: Trình tự tự công bố sản phẩm kẹo sâm hàn quốc

• Doanh nghiệp thực hiện quy trình tự công bố sản phẩm kẹo sâm hàn quốc thông qua các phương tiện truyền thông công cộng hoặc thông báo trên trang thông tin điện tử của doanh nghiệp tại trụ sở chính. Sau đó, tiến hành việc nộp bản tự công bố đến cơ quan quản lý có thẩm quyền, mà Ủy ban nhân dân cấp tỉnh chỉ định hoặc trực tiếp đến cơ quan đó để tiếp tục quá trình tự công bố.
• Cơ quan tiếp nhận bản tự công bố sẽ chịu trách nhiệm kiểm tra, lưu trữ và đăng tải thông tin sản phẩm tự công bố lên cơ sở dữ liệu của cơ quan đó.

** Nơi nộp hồ sơ:

• Đối với doanh nghiệp có địa điểm kinh doanh tại Thành phố Hồ Chí Minh, hồ sơ tự công bố sản phẩm kẹo sâm hàn quốc sẽ được nộp tại Ban quản lý an toàn thực phẩm.
• Đối với doanh nghiệp có địa điểm kinh doanh tại các Huyện/Tỉnh khác, hồ sơ tự công bố sản phẩm kẹo sâm hàn quốc sẽ được nộp tại Sở Y Tế/Chi cục an toàn thực phẩm.

3. Những điều cần lưu ý trước khi tự công bố sản phẩm kẹo sâm hàn quốc

– Tài liệu, hồ sơ cần được viết bằng tiếng Việt. Nếu có bất kỳ tài liệu nào bằng tiếng nước ngoài, thì cần phải được dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Đồng thời, các tài liệu, hồ sơ này cần phải còn có hiệu lực vào thời điểm công bố.

– Nếu doanh nghiệp sở hữu có hai cơ sở sản xuất trên lên cùng sản xuất chung một loại thực phẩm thì chỉ cần  nộp hồ sơ công bố sản phẩm tại một cơ quan quản lý nhà nước do tổ chức hoặc cá nhân có quyền lựa chọn.

– Sau khi đã chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ, những lần nộp hồ sơ công bố tiếp theo thì cũng phải thực hiện tại cơ quan đã được lựa chọn trước đó.