Thủ tục xin cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm quán cà phê

Quán cà phê là mô hình kinh doanh đang rất phát triển hiện nay. Để được kinh doanh bình thường không bị xử phạt hành chính về mặt pháp lý. Ngoài giấy phép đăng ký kinh doanh , Quán cà phê còn cần có giấy chứng nhận cơ sở đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm ( ATTP ). Vậy thủ tục xin cấp phép vệ sinh ATTP quán cà phê như thế nào? Hãy cùng AZF tìm hiểu vấn đề này nhé !

Căn cứ pháp lý :

Thông tư số 30/2012/QĐ – BYT , đảm bảo ATTP với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống
Nghị định 55/2010/QH12 , quy định quyền và nghĩa vụ của cơ sở kinh doanh trong bảo đảm ATTP.
Nghị định số 155/2018/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế.
Quyết định 135/QĐ-BYT năm 2019 sửa đổi, bổ sung thủ tục hành chính mới trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và dinh dưỡng thuộc phạm vi chức năng quản lý của Bộ Y tế

Giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP quán cà phê:

Giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP quán cà phê là gì?
– Là chứng từ được cấp cho quán cà phê bởi các cơ quan có thẩm quyền về y tế. Xác định đã được kiểm duyệt chứng minh quán cà phê đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP.
– Các sản phẩm được sản xuất kinh doanh đảm bảo vệ sinh ATTP và an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.
Hồ sơ chuẩn bị :
– Đơn xin cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP quán cà phê.
– Giấy phép đăng ký kinh doanh ngành nghề kinh doanh.
– Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng quán cà phê và khu vực xung quanh.
– Bản thuyết minh về trang thiết bị , cơ sở vật chất và dung cụ phục vụ quá trình kinh doanh cà phê.
– Giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP và giấy khám sức khỏe của chủ quán cà phê và người trực tiếp kinh doanh thực phẩm.
Điều kiện để được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP quán cà phê :
– Nơi chế biến cà phê , nơi bày bán hàng phải cách biệt nguồn ô nhiễm và đảm bảo hợp vệ sinh.
– Phải có đủ nước sạch để phục vụ công tác chế biến cà phê.
– Trang thiết bị , dụng cụ chế biến , chứa đựng cà phê phải đảm bảo vệ sinh.
– Cà phê phải được che đậy kín , hợp vệ sinh , để trên bàn hoặc giá cao ít nhất 60cm.
– Hệ thống xử lý chất thải đạt tiêu chuẩn , dụng cụ chứa đựng rác thải phải kín , có nắp đậy và được gom và thu dọn hằng ngày.
– Khu vực ăn uống phải sạch sẽ , thoáng mát. Thực hiện tốt phòng chống cháy nổ , chống côn trùng và động vật gây hại.
Quy trình thực hiện xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP:
– Nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP quán cà phê tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
– Cơ quan nhà nước tiếp nhận , xử lý hồ sơ. Thực hiện kiểm tra thực tế điều kiện vệ sinh ATTP quán cà phê và tiến hành sửa đổi bổ sung ( nếu cần ) .
– Cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP quán cà phê nếu đủ điều kiện.

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

Dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP nhanh nhất tại AZF :

Tư vấn cho khách hàng về những tiêu chuẩn để được cấp giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.
Tiến hành kiểm tra sơ bộ về điều kiện cơ sở và khắc phục các điều kiện chưa đạt yêu cầu.
Thay mặt khách hàng chuẩn bị hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP và nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền theo đúng quy định của pháp luật.
Liên tục cập nhật quá trình cho khách hàng và bàn giao ngay khi có kết quả.
Hổ trợ tư vấn các vấn đề sau khi thực hiện thủ tục và các vấn đề liên quan khác như : giấy phép đăng ký kinh doanh , đăng ký bảo hộ nhãn hiệu , công bố sản phẩm ….

Nếu quý khách hàng muốn sử dụng dịch vụ của AZF. Hãy liên hệ trực tiếp cho chúng tôi theo số HOTLINE. Để được tư vấn miễn phí và sử dụng dịch vụ tốt nhất của AZF.