Tự công bố mứt trái cây phù hợp với quy định Bộ Y tế

Mứt trái cây là loại thực phẩm ngọt được chế biến chủ yếu từ nhiều loại trái cây. Là mặt hàng tiêu dùng phổ biến ở Việt Nam. Nhất là vào các dịp lễ , Tết.
Tại Việt Nam , sản phẩm mứt trái cây được buôn bán tràn lan trên thị trường gây ảnh hưởng không nhỏ đến người tiêu dùng. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như thực hiện theo quy định của pháp luật. Việc tự công bố mứt trái cây là điều bắt buộc đối với các tổ chức , cơ sở sản xuất , kinh doanh sản phẩm này.
Tại đây AZF sẽ hướng dẫn cụ thể cho quý khách hàng quy trình tự công bố mứt trái cây và các vấn đề liên quan khác.

Cơ sở pháp lý :

• Nghị định 15/2018/NĐ-CP  , quy định một số điều về Luật an toàn thực phẩm ( ATTP ) như hồ sơ , thủ tục  tự công bố…

Tự công bố mứt trái cây có tác dụng gì?

• Giúp doanh nghiệp đứng vững trên thị trường ngay khi mới bước chân vào.
• Giúp tạo lợi thế tốt trong cạnh tranh của doanh nghiệp đối với những doanh nghiệp chưa có giấy chứng nhận hợp quy thực phẩm.
• Tạo được niềm tin đối với khách hàng, giúp doanh nghiệp giữ chân khách hàng cũ cũng như dễ dàng tiếp cận với khách hàng mới.

Doanh nghiệp cần chuẩn bị những gì để thực hiện tự công bố mứt trái cây?

• Giấy phép kinh doanh có đăng ký kinh doanh ngành nghề thực phẩm của doanh nghiệp.
• Giấy chứng nhận cơ sở sản xuất kinh doanh đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Mẫu mứt trái cây , nhãn sản phẩm.

Quy trình tự công bố mứt trái cây đầy đủ, nhanh chóng, tiết kiệm chi phí tại AZF :

1. Kiểm nghiệm sản phẩm :
   – Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm mứt trái cây theo quy chuẩn , tiêu chuẩn Việt Nam.
   – Thực hiện kiểm nghiệm mứt trái cây tại cơ quan kiểm nghiệm được Bộ Y tế chỉ định hoặc phù hợp ISO 17025 theo đúng quy định của pháp luật hiện nay.
   – Sau khi kiểm nghiệm thì chờ nhận kết quả để thực hiện tự công bố.
2. Chuẩn bị hồ sơ :
   – Bản tự công bố mứt trái cây theo mẫu 1 NQ 15/2018/NĐ-CP.
   – Kê khai thông tin doanh nghiệp : tên , địa chỉ , email , số điện thoại doanh nghiệp. Mã số doanh nghiệp. Số giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP , nơi cấp , ngày cấp.
   – Kê khai tên , thành phần cấu tạo , xuất xứ của mứt trái cây và các nguyên liệu phụ gia  ( nếu có ). Phải kê khai nguồn gốc rõ ràng.
   – Kê khai các chỉ tiêu ghi trên nhãn sản phẩm như : thời hạn sử dụng , hướng dẫn sử dụng , cách dùng , cách bảo quản , khối lượng , thể tích ….
3. Tự công bố mứt trái cây :
   – Thực hiện tự công bố trên trang thông tin điện tử hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của doanh nghiệp. Hoặc tự công bố trên phương tiện thông tin đại chúng.
   – Trực tiếp đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền để thực hiện tự công bố hoặc gửi một bản qua đường bưu điện.
   – Sau khi cơ quan tiếp nhận bản tự công bố sẽ có trách nhiệm kiểm tra , lưu trữ và đăng tải mọi thông tin liên quan của doanh nghiệp và bản tự công bố mứt trái cây lên trang thông tin điện tử của mình.
4. Bàn giao thủ tục cho khách hàng :
   – Hoàn thành thủ tục tự công bố mứt trái cây thì bàn giao tận tay cho khách hàng.
   – Hổ trợ tư vấn các vấn đề phát sinh sau khi tự công bố.

Lưu ý : 

• Sau khi tự công bố mứt trái cây , doanh nghiệp được phép sản xuất , kinh doanh sản phẩm này. Và chịu mọi trách nhiệm về sản phẩm.
• Mọi thông tin tài liệu liên quan đến quá trình tự công bố phải được thực hiện bằng tiếng việt , đảm bảo tính xác thực và còn hiệu lực tại thời điểm công bố.
• Nếu có thay đổi về sản phẩm thì phải có văn bản thông báo nội dung thay đổi về cơ quan tiếp nhận rồi mới tiếp tục sản xuất , kinh doanh sản phẩm. Hoặc thực hiện tự công bố lại sản phẩm đối với trường hợp thay đổi về tên , xuất xứ , thành phần cấu tạo của sản phẩm.
• Nếu muốn thực hiện tự công bố đối với nhiều sản phẩm thì chỉ được phép nộp bản tự công bố sản phẩm tại một cơ quan đã lựa chọn trước đó.

Thời gian hoàn thành kiểm nghiệm và tự công bố mứt trái cây :

• Kiểm nghiệm mứt trái cây : 3 – 5 ngày.
• Tự công bố mứt trái cây :  5 – 7 ngày.

Hãy gọi ngay cho chúng tôi khi quý khách hàng cần sử dụng dịch vụ hoặc cần được tư vấn các vấn đề liên quan đến công bố , kiểm nghiệm sản phẩm , xin cấp giấy phép kinh doanh , giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP …. Chúng tôi sẽ hổ trợ tư vấn miễn phí cho khách hàng.