Măng khô là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, đặc biệt là vào dịp lễ Tết. Tuy nhiên, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm liên quan đến măng khô, đặc biệt là nguy cơ tồn dư hóa chất, luôn là mối quan tâm của người tiêu dùng. Kiểm nghiệm măng khô đóng vai trò rất quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm này. Bài viết sau đây congbosanpham.com.vn sẽ cung cấp thông tin chi tiết về kiểm nghiệm măng khô cùng theo dõi tiếp nhé
Kiểm nghiệm măng khô là rất cần thiết để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, đồng thời còn đánh giá chất lượng và thành phần dinh dưỡng, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn như đã cam kết. Đây cũng là yêu cầu bắt buộc theo quy định pháp luật nhằm đảm bảo sản phẩm lưu hành hợp lệ trên thị trường. Quan trọng hơn, việc kiểm nghiệm giúp tạo lòng tin cho người tiêu dùng, khẳng định trách nhiệm của nhà sản xuất trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
2. Cách xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm hợp lý
Để kiểm nghiệm sản phẩm hiệu quả, bạn cần xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm hợp lý:
Phân loại sản phẩm (thực phẩm, mỹ phẩm…) và xác định nguồn gốc (trong nước/nhập khẩu).
Phân tích thành phần và đặc tính của sản phẩm bao gồm thành phần cấu tạo và đặc tính vật lý, hóa học của sản phẩm.
Áp dụng QCVN, hoặc TCVN quy định dành riêng cho sản phẩm để đảm bảo tuân thủ pháp luật và đáp ứng yêu cầu chất lượng.
Tham khảo ý kiến từ các trung tâm hoặc phòng thí nghiệm đạt chuẩn, ví dụ như antoanvesinhthucpham.vn để đảm bảo độ chính xác và khoa học trong quá trình kiểm nghiệm
3. Các chỉ tiêu kiểm nghiệm măng khô
Các chỉ tiêu kiểm nghiệm măng khô gồm:
Loại chỉ tiêu cần kiểm nghiệm
Chỉ tiêu cụ thể
Các chỉ tiêu vi sinh
EcoliColiform
Samonella
Tổng số nấm men nấm mốc
,…
Các chỉ tiêu kim loại
ChìCadmi
Thuỷ ngân
Arsen
Các chỉ tiêu chất lượng
Năng lượngĐộ ẩm
Hàm lượng chất xơ,…
– Ngoài ra còn có các chỉ tiêu khác như hàm lượng hóa chất không mong muốn khác như thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật,…
-Dựa trên đặc điểm của từng loại sản phẩm, cần xây dựng chỉ tiêu vi sinh vật phù hợp. Đối với măng khô, việc kiểm tra vi sinh vật nhằm đánh giá mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo sản phẩm không gây hại đến sức khỏe và giúp người tiêu dùng yên tâm khi sử dụng.
4. Quy trình kiểm nghiệm măng khô đơn giản nhanh chóng
– Để thực hiện kiểm nghiệm măng khô bạn cần tiến hành:
+ Chuẩn bị sản phẩm mẫu vừa đủ
+ Xác định các chỉ tiêu cần kiểm nghiệm tương ứng với từng sản phẩm
+ Đem mẫu kiểm nghiệm và thực hiện tại trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y tế chỉ định.
+ Nếu kết quả đạt chuẩn, bạn sẽ nhận được phiếu kết quả kiểm nghiệm ( phiếu này bổ sung vào hồ sơ công bố sản phẩm )
– Trung bình thời gian khi doanh nghiệp thực hiện kiểm nghiệm măng khô là từ 7 – 10 ngày làm việc.
⇒ Khi đến với dịch vụ tại antoanvesinhthucpham.vn quý doanh nghiệp chỉ cần chuẩn bị mẫu sản phẩm, còn lại những thủ tục khác chúng tôi sẽ thay mặt doanh nghiệp thực hiện tất cả, và thời gian hoàn thành cũng được rút gọn.
5. Thời gian kiểm nghiệm măng khô tại antoanvesinhthucpham.vn
– Phụ thuộc theo từng chỉ tiêu kiểm nghiệm sẽ có thời gian khác nhau
– Trung bình thời gian khi doanh nghiệp thực hiện kiểm nghiệm măng khô tại antoanvesinhthucpham.vn là từ 3 – 5 ngày làm việc
6. Những ưu điểm nổi bật về dịch vụ kiểm nghiệm tại antoanvesinhthucpham.vn
Những ưu điểm nổi bật khi sử dụng dịch vụ kiểm nghiệm tại antoanvesinhthucpham.vn như: giao nhận hồ sơ tận nơi, tiết kiệm nhiều thời gian và chi phí hợp lý, đồng thời giúp doanh nghiệp tập trung vào hoạt động kinh doanh của mình mà không bị gián đoạn bởi các thủ tục pháp lý.
Hỗ trợ khách hàng chuẩn bị hồ sơ một cách chuyên nghiệp, đảm bảo hồ sơ đầy đủ, chính xác và tuân thủ đúng quy định.
Cam kết kết quả kiểm nghiệm chính xác và đáng tin cậy,
Bảo mật thông tin tuyệt đối cho khách hàng.
Chi phí dịch vụ hợp lý, không phát sinh thêm chi phí ngoài báo giá ban đầu.
Với những ưu điểm trên, antoanvesinhthucpham.vn không chỉ giúp doanh nghiệp thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm một cách dễ dàng mà còn mang đến sự yên tâm và hiệu quả trong quá trình lưu hành sản phẩm ra thị trường
Trên đây là những thông tin về kiểm nghiệm măng khô và chỉ tiêu cần kiểm tra. Hy vọng rằng các thông tin này sẽ giúp ích cho doanh nghiệp trong quá trình thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm.
Nếu quý khách vẩn còn thắc mắc nào hoặc cần được tư vấn, hỗ trợ về các vấn đề về kiểm nghiệm thực phẩm, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại bên dưới. Đội ngũ của chúng tôi luôn sẵn sàng giải đáp và cung cấp mọi thông tin cần thiết để giúp quý khách giải quyết các vấn đề một cách nhanh chóng