Khoảng 2.200 học sinh của hai trường Tiểu học Tân Quy và Nguyễn Văn Hưởng đã phải tạm dừng ăn bán trú do nghi ngờ có thịt không đảm bảo an toàn được đưa vào trường.
Theo thông báo phát đi chiều 28/1, việc ngưng bán trú sẽ kéo dài đến khi có kết luận điều tra từ cơ quan chức năng. Trước đó, theo báo chí phản ánh một số thực phẩm quá hạn và thịt trâu bị “phù phép” thành thịt heo tươi từ một đầu mối ở xã Hiệp Phước, sau đó được đưa vào các trường học.
Ông Nguyễn Hữu Tuấn, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Tân Quy (phường Tân Hưng), cho biết từ ngày mai học sinh sẽ tan học lúc 10h30 để phụ huynh đón về ăn trưa tại nhà; buổi chiều các em quay lại học từ 13h30. Trường hợp phụ huynh không thể đưa đón, gia đình có thể chuẩn bị cơm trưa, nhà trường và giáo viên sẽ hỗ trợ chỗ ăn và nghỉ trưa cho học sinh.
Song song đó, hai trường yêu cầu đơn vị cung cấp thực phẩm giải trình rõ nguồn gốc, quy trình chế biến và bảo quản hàng hóa. Bà Cao Thị Thiên Phúc, Trưởng phòng Học sinh – Sinh viên (Sở GD&ĐT TP HCM), cho biết Sở đã yêu cầu công ty cung cấp thực phẩm và các đơn vị liên quan báo cáo, xác minh, đồng thời khẳng định sẽ xử lý nghiêm nếu phát hiện sai phạm.
Trước vụ việc này, tuần trước Sở GD&ĐT TP HCM cũng lần đầu ban hành quy định cụ thể về quản lý bữa ăn bán trú và vệ sinh trường học. Ngoài yêu cầu về an toàn thực phẩm, xuất xứ rõ ràng và quy trình bếp ăn, Sở lưu ý không được dùng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần hoặc trộn dầu cũ với dầu mới để tiết kiệm. Các loại hộp xốp, nhựa dùng một lần và bao bì tái chế không rõ nguồn gốc cũng bị hạn chế hoặc cấm trong bữa ăn của học sinh.
Xem thêm:
Submit your review | |
