Giấy phép an toàn thực phẩm cho tiệm Cà Phê – Bánh Ngọt tại HCM

Mở tiệm cà phê có bán bánh ngọt chủ cửa hàng cần chuẩn bị những giấy phép gì để quán hoạt động hợp pháp theo quy định của cơ quan Nhà nước? Bài viết hôm nay, AZF sẽ hướng dẫn quy trình làm giấy phép an toàn thực phẩm cho tiệm Cà Phê – Bánh Ngọt theo nghị định 15/2018/NĐ-CP. Mời quý bạn đọc cùng theo dõi nội dung chia sẻ ngay sau đây nhé!

Xu hướng kinh doanh tiệm Cà Phê – Bánh Ngọt lên ngôi

Việc kết hợp phục vụ cả nước uống và bánh ngọt tại nhiều quán cà phê đang dần phổ biến và thu hút giới trẻ cũng như xu hướng kinh doanh mô hình cà phê – bánh ngọt lên ngôi.

Vài năm trở lại đây, mô hình kết hợp tiệm bánh – cà phê hay cà phê – bánh ngọt đang trở thành xu hướng kinh doanh mới và tiềm năng trên thị trường. Các tiệm bánh ngọt cà phê trở thành điểm đến thu hút các giới trẻ lẫn dân văn phòng. Mô hình này càng ngày càng được lan rộng tại nhiều quốc gia trên thế giới và Việt Nam, tạo nên một sự thay đổi rõ rệt trong phong cách thưởng thức ẩm thực của giới trẻ. Khách hàng giờ đây không chỉ đến cửa hàng để mua những chiếc bánh Âu thơm ngon mang đi hay đến quán cà phê uống nước mà họ còn có thể ngồi lại quán nhâm nhi những chiếc bánh, thưởng thức bên tách cà phê hoặc những ly trà nóng. Sự thay đổi lớn trong phong cách thưởng thức cà phê của giới trẻ là lý do khiến mô hình tiệm bánh – cà phê phát triển mạnh.

Làm giấy phép an toàn thực phẩm cho tiệm Cà Phê – Bánh Ngọt cần phải thực hiện trước khi quán chuẩn bị đi vào hoạt động để tiệm cà phê bánh ngọt hoạt động hợp pháp đúng quy định pháp luật Việt Nam. Nếu quán kinh doanh chưa có đầy đủ về giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm sẽ bị thanh tra kiểm tra xử phạt vi phạm hành chính căn cứ Nghị định 155/2018/NĐ-CP quy định về mức phạt vi phạm Luật an toàn thực phẩm.

Quy trình làm giấy phép an toàn thực phẩm cho quán Cà Phê – Bánh Ngọt 

1. Đăng ký giấy phép kinh doanh

Giấy phép kinh doanh là một trong những điều kiện cần có đầu tiên để bạn đủ cơ sở pháp lý mở một cửa hàng, quán ăn, hay tiệm bánh. Nếu bạn kinh doanh nhỏ lẻ bằng vốn của bản thân, một nhóm hoặc do gia đình làm chủ thì cần phải xin giấy phép kinh doanh hộ cá thể; Hoặc thành lập doanh nghiệp công ty.

Cơ sở chuẩn bị thành lập giấy phép kinh doanh tại Ủy ban nhân dân quận hoặc Sở Kế Hoạch Đầu Tư
Lưu ý: trên giấy phép kinh doanh phải có ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống

– Thời gian lập giấy phép kinh doanh 05 đến 07 ngày

2. Đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cho tiệm Cà Phê – Bánh Ngọt

– Đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cho tiệm cà phê bánh ngọt tại Ban quản lý an toàn thực phẩm hoặc Chi Cục VSATTP tại quận/huyện

– Thời gian xin giấy phép an toàn thực phẩm cho tiệm cà phê bánh ngọt từ 25 đến 35 ngày làm việc

– Thành phần hồ sơ đăng ký xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho tiệm cà phê bánh ngọt gồm có:

• Đơn đề nghị xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho tiệm cà phê bánh ngọt (làm theo mẫu dựa vào loại hình Y Tế)
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép Hộ kinh doanh
• Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp tham gia kinh doanh
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở kinh doanh tiệm cà phê bánh ngọt

Lưu ý: Giấy phép an toàn thực phẩm cho tiệm cà phê bánh ngọt có thời gian 03 năm, sau 03 năm doanh nghiệp phải xin cấp lại

Dịch vụ làm giấy phép attp cho tiệm cà phê – bánh ngọt tại AZF 

AZF với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn pháp lý, cùng đội ngũ chuyên viên có chuyên môn cao sẽ tư vấn các bước thủ tục cấp giấy chứng nhận để doanh nghiệp có đủ kiến thức trong vấn đề an toàn thực phẩm nhanh chóng, chi phí hợp lý nhất và tuân thủ theo đúng quy định.

Quy trình tư vấn giấy phép an toàn thực phẩm cho tiệm cà phê – bánh ngọt tại AZF:

• Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và thông tin về thủ tục làm giấy phép an toàn thực phẩm cho tiệm cà phê bánh ngọt
• Thu thập các tài liệu khách hàng đang có, kiểm tra các giấy tờ khách hàng có sẵn
• Khảo sát cơ sở, hướng dẫn doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi
• Hướng dẫn đăng ký khám sức khỏe theo quy định và thông tư
• Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên
• Soạn thảo và nộp hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp tại cơ quan và đóng tất cả lệ phí nhà nước
• Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định
• Theo dõi trong quá trình thẩm định cơ sở cho đến khi có kết quả ĐẠT
• Đại diện nhận giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng