• Hotline/Zalo tư vấn miễn phí: 093 111 9336 – 093 111 0363
  • | Email: antoanthucpham.azf@gmail.com
An toàn vệ sinh thực phẩm | Công bố thực phẩm | Kiểm nghiệm thực phẩm
No Result
View All Result
Hotline: 093 111 9336 - 093 111 0363
  • Công Bố Sản Phẩm
  • Kiểm Nghiệm
  • An Toàn Thực Phẩm
  • Sở Hữu Trí Tuệ
  • Mã Số Mã Vạch
  • Giấy Phép Khác
    • Công Bố Mỹ Phẩm
    • Thành Lập Doanh Nghiệp
    • HC
    • CFS
  • HỎI ĐÁP
  • VBPL
  • TIN TỨC
    • Thanh Tra – Kiếm Tra
    • An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
    • Thực Phẩm Và Sức Khỏe
    • Chế Biến Thực Phẩm
    • Bảo Quản Thực Phẩm
    • Sở Hữu Trí Tuệ
  • VIDEO
  • Công Bố Sản Phẩm
  • Kiểm Nghiệm
  • An Toàn Thực Phẩm
  • Sở Hữu Trí Tuệ
  • Mã Số Mã Vạch
  • Giấy Phép Khác
    • Công Bố Mỹ Phẩm
    • Thành Lập Doanh Nghiệp
    • HC
    • CFS
  • HỎI ĐÁP
  • VBPL
  • TIN TỨC
    • Thanh Tra – Kiếm Tra
    • An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
    • Thực Phẩm Và Sức Khỏe
    • Chế Biến Thực Phẩm
    • Bảo Quản Thực Phẩm
    • Sở Hữu Trí Tuệ
  • VIDEO
No Result
View All Result
Morning News
No Result
View All Result
Home Tin tức Thực phẩm và sức khỏe

HOẢNG VỚI LOẠI MỨT TẾT DÂNG TẬN MIỆNG KIẾN CŨNG KHÔNG ĂN

0
SHARES
1
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Còn khoảng 20 ngày nữa là đến Tết Canh Tý 2020, mứt Tết được nhiều người coi là một món quà vừa tiện dụng vừa thiết yếu. Tuy nhiên, với nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng như hiện nay, mứt Tết có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ về sức khỏe, thậm chí các bệnh nguy hiểm như ung thư.

 

Mứt tổng hợp từ Trung Quốc có nguy cơ gây ung thư

Như PV Báo Gia đình & Xã hội đã thông tin, hầu hết các loại mứt tổng hợp được rao bán đều có thời gian bảo quản lâu, không chảy rữa dù để ngoài trời. Thậm chí, các sản phẩm này dâng tận miệng đến kiến, côn trùng cũng không ăn như đặc tính của mứt thông thường.

Hoảng với loại mức Tết dâng tận miệng kiến cũng không ăn - Ảnh 2.

Những hộp mứt Tết được “thay áo” hàng cao cấp trước khi trở thành món quà tặng đặc biệt trong ngày Tết. Ảnh minh họa

Mứt là loại sản phẩm có thời gian bảo quản ngắn. Do đó, để tăng thời gian bảo quản của loại thực phẩm này cần phải cho thêm các loại chất bảo quản để tẩm ướp. Để có được những màu sắc hấp dẫn và bắt mắt thì cần phải cho thêm các loại phẩm tương thích với màu thực của quả.

Trao đổi với PV Báo Gia đình & Xã hội, Th.S. Bác sĩ Đặng Quang Tân (Giảng viên Đại học Y Hà Nội) cho rằng: “Các loại mứt Tết tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ với bệnh tật vì chúng ta không thể kiểm soát được lượng phẩm màu, chất bảo quản và các chất phụ gia được thêm vào trong quá trình sản xuất. Một khi các chất này đi vào cơ thể sẽ có thể gây ra các bệnh mãn tính như suy gan, suy thận thậm chí có nguy cơ cao dẫn đến bệnh ung thư”.

Hoảng với loại mức Tết dâng tận miệng kiến cũng không ăn - Ảnh 3.

Th.S. Bác sĩ Đặng Quang Tân, Chuyên gia Dinh dưỡng, Giảng viên trường Đại học Y Hà Nội.

Còn Bác sĩ, chuyên gia Đặng Tuyết, Bệnh viện Âu Cơ quan ngại: “Trong mứt bẩn thường có chất tẩy trắng như sulfur dioxide, tinotal… Các chất này có khả năng gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, no giả, đầy hơi, chướng bụng. Không chỉ vậy khi tích lũy một lượng đủ lớn cơ thể sẽ dễ mắc viêm loét dạ dày”.

Mứt tết không tem nhãn bày bán tràn lan khắp thị trường, để hở miệng ruồi cũng không đậu, kiến không ăn.

Chưa kể, với các bệnh nhân có tiền sử mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường hoặc suy nhược cơ thể thì tuyệt đối không thể sử dụng mứt Tết kể cả là loại có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, các chuyên gia nhấn mạnh.

Cần lựa chọn, phân biệt thật tỉnh táo

Một trong những cách đơn giản để có thể lựa chọn được loại mứt Tết đảm bảo an toàn cho sức khỏe là nhãn mác sản phẩm. Người tiêu dùng cần lựa chọn những loại mứt Tết do các công ty uy tín sản xuất có ghi nơi xuất xứ, hạn sử dụng và đặc biệt là các thông tin về nguyên liệu sản xuất.

Hoảng với loại mức Tết dâng tận miệng kiến cũng không ăn - Ảnh 5.

Có những hộp mứt Tết vỏ hộp rất sang trọng đẹp mắt nhưng không đủ thông tin theo quy định về tem nhãn. Ảnh minh họa

 

Khi chọn mua sản phẩm, người mua hàng không nên mua các sản phẩm không có bao bì nhãn mác hoặc các bao bì nhãn mác dạng handmade. Đặc biệt, cách phân loại rõ nhất là so sánh với giá của các loại quả tươi làm mứt ở ngoài thị trường. Không nên quá tin tưởng vào lời quảng cáo, rao bán trên mạng xã hội và các kênh bán lẻ mà không có cơ sở kiểm chứng chất lượng.

Các loại mứt được làm tự nhiên thường có màu sắc gần với màu của hoa quả tươi, không đậm và quá bắt mắt như mứt Trung Quốc loại sản phẩm trôi nổi. Đặc biệt, khi đưa ra khỏi bao bì sẽ nhanh chóng hút ẩm và thu hút côn trùng vì không có chất bảo quản.

Related Posts

Bí quyết lựa chọn thực phẩm an toàn trong dịp Tết
Thực phẩm và sức khỏe

Bí quyết lựa chọn thực phẩm an toàn trong dịp Tết

09/03/2021
Bí đỏ có thể bị biến chất gây hại sức khỏe nếu bảo quản lâu ngày
Thực phẩm và sức khỏe

Bí đỏ có thể bị biến chất gây hại sức khỏe nếu bảo quản lâu ngày

09/03/2021
Suýt mất mạng chỉ vì ăn nhiều đồ chiên rán liên tục
Thực phẩm và sức khỏe

Suýt mất mạng chỉ vì ăn nhiều đồ chiên rán liên tục

09/03/2021
Những ‘bí kíp’ ăn uống để giữ sức khỏe ngày Tết
Thực phẩm và sức khỏe

Những ‘bí kíp’ ăn uống để giữ sức khỏe ngày Tết

09/03/2021
9 thực phẩm nhiều người thường ăn buổi sáng nhưng lại tàn phá sức khỏe không ngờ
Thực phẩm và sức khỏe

9 thực phẩm nhiều người thường ăn buổi sáng nhưng lại tàn phá sức khỏe không ngờ

09/03/2021
Cô gái 17 tuổi cấp cứu do ăn thịt nướng: Những thói quen cần loại bỏ ngay
Thực phẩm và sức khỏe

Cô gái 17 tuổi cấp cứu do ăn thịt nướng: Những thói quen cần loại bỏ ngay

03/03/2021
Xúc xích dù chiên hay nướng bếp than đều có thể gây loạt bệnh ung thư
Thực phẩm và sức khỏe

Xúc xích dù chiên hay nướng bếp than đều có thể gây loạt bệnh ung thư

03/03/2021
Những sai lầm khi ăn cua đồng nhiều người mắc phải mà không hay
Thực phẩm và sức khỏe

Những sai lầm khi ăn cua đồng nhiều người mắc phải mà không hay

03/03/2021
Next Post
An toàn thực phẩm khi đặt món online có còn đáng lo?

An toàn thực phẩm khi đặt món online có còn đáng lo?

No Result
View All Result
  • All
  • Tin tức
TP. HCM: Phát hiện kho chứa hàng chục nghìn chai rượu nghi nhập lậu
Thanh tra kiểm tra

TP. HCM: Phát hiện kho chứa hàng chục nghìn chai rượu nghi nhập lậu

by adminatvstp
7 April, 2021
Triệt phá đường dây sản xuất vaccine ngừa COVID-19 giả tại Trung Quốc
Thanh tra kiểm tra

Triệt phá đường dây sản xuất vaccine ngừa COVID-19 giả tại Trung Quốc

by adminatvstp
6 April, 2021
Lô hàng 5.700 chai sữa Ensure lậu, 20.500 gói dầu gội nghi nhái CLEAR bị bắt giữ
Thanh tra kiểm tra

Lô hàng 5.700 chai sữa Ensure lậu, 20.500 gói dầu gội nghi nhái CLEAR bị bắt giữ

by adminatvstp
6 April, 2021
Gần 6 tấn hạt điều kém chất lượng, bị thải loại cho gia súc đem bán cho người dùng
Thanh tra kiểm tra

Gần 6 tấn hạt điều kém chất lượng, bị thải loại cho gia súc đem bán cho người dùng

by adminatvstp
6 April, 2021
Năm 2021: Mục tiêu xử lý buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả tăng 2%
Thanh tra kiểm tra

Năm 2021: Mục tiêu xử lý buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả tăng 2%

by adminatvstp
6 April, 2021

HỎI ĐÁP

TP. HCM: Phát hiện kho chứa hàng chục nghìn chai rượu nghi nhập lậu

Triệt phá đường dây sản xuất vaccine ngừa COVID-19 giả tại Trung Quốc

Lô hàng 5.700 chai sữa Ensure lậu, 20.500 gói dầu gội nghi nhái CLEAR bị bắt giữ

Gần 6 tấn hạt điều kém chất lượng, bị thải loại cho gia súc đem bán cho người dùng

Năm 2021: Mục tiêu xử lý buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả tăng 2%

Dịch vụ kiểm nghiệm thịt tươi uy tín

http://chungnhancosodudieukien.vfa.gov.vn/

VỀ CHÚNG TÔI

Antoanvesinhthucpham.vn là chuyên trang được thành lập bởi những chuyên gia đầy tâm huyết và kinh nghiệm trong lĩnh vực Pháp lý, An toàn vệ sinh thực phẩm, Mỹ phẩm. Với phương châm “Nhanh Chóng – Hiệu Quả – Tiết Kiệm”. Chúng tôi luôn nỗ lực để cung cấp cho khách hàng dịch vụ với chất lượng tốt nhất

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Hotline tư vấn:
0903 685 330
Email: antoanthucpham.azf@gmail.com

Trung Tâm Công Bố Và Kiểm Nghiệm AZF

© Copyright 2015 - 2021 bản quyền nội dung antoanvesinhthucpham.vn    |   Chính sách bảo vệ thông tin cá nhân của người tiêu dùng
Đơn vị chủ quản: Công Ty TNHH Tư Vấn An Toàn Thực Phẩm AZF
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0315918890 do Sở KH&ĐT TP.HCM cấp
Địa chỉ: Liên Khu 5-6, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

No Result
View All Result
  • Homepages
    • Home Page 1
    • Home Page 2

© Copyright 2015 - 2021 bản quyền nội dung antoanvesinhthucpham.vn    |   Chính sách bảo vệ thông tin cá nhân của người tiêu dùng
Đơn vị chủ quản: Công Ty TNHH Tư Vấn An Toàn Thực Phẩm AZF
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0315918890 do Sở KH&ĐT TP.HCM cấp
Địa chỉ: Liên Khu 5-6, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam