• Hotline/Zalo tư vấn miễn phí: 093 111 9336 – 093 111 0363
  • | Email: antoanthucpham.azf@gmail.com
An toàn vệ sinh thực phẩm | Công bố thực phẩm | Kiểm nghiệm thực phẩm
No Result
View All Result
Hotline: 093 111 9336 - 093 111 0363
  • Công Bố Sản Phẩm
  • Kiểm Nghiệm
  • An Toàn Thực Phẩm
  • Sở Hữu Trí Tuệ
  • Mã Số Mã Vạch
  • Giấy Phép Khác
    • Công Bố Mỹ Phẩm
    • Thành Lập Doanh Nghiệp
    • HC
    • CFS
  • HỎI ĐÁP
  • VBPL
  • TIN TỨC
    • Thanh Tra – Kiếm Tra
    • An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
    • Thực Phẩm Và Sức Khỏe
    • Chế Biến Thực Phẩm
    • Bảo Quản Thực Phẩm
    • Sở Hữu Trí Tuệ
  • VIDEO
  • Công Bố Sản Phẩm
  • Kiểm Nghiệm
  • An Toàn Thực Phẩm
  • Sở Hữu Trí Tuệ
  • Mã Số Mã Vạch
  • Giấy Phép Khác
    • Công Bố Mỹ Phẩm
    • Thành Lập Doanh Nghiệp
    • HC
    • CFS
  • HỎI ĐÁP
  • VBPL
  • TIN TỨC
    • Thanh Tra – Kiếm Tra
    • An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
    • Thực Phẩm Và Sức Khỏe
    • Chế Biến Thực Phẩm
    • Bảo Quản Thực Phẩm
    • Sở Hữu Trí Tuệ
  • VIDEO
No Result
View All Result
An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
No Result
View All Result
Home Tin tức An toàn vệ sinh thực phẩm

Một số phương pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

0
SHARES
3
VIEWS
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Twitter

Thực phẩm là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Đảm bảo sức khỏe con người.
Thị trường Việt Nam hiện nay có nhiều loại thực phẩm kém chất lượng ,không rõ nguồn gốc , xuất xứ . Gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của người tiêu dùng. Việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là ưu tiên hàng đầu đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Sau đây AZF sẽ giới thiệu đến quý khách hàng một số phương pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

 

An toàn vệ sinh thực phẩm
An toàn vệ sinh thực phẩm

Mục đích của việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

  • Tránh tình trạng ngộ độc thực phẩm gây ảnh hưởng tới sức khỏe , tinh thần và tính mạng của con người
  • Tạo thương hiệu sản phẩm cạnh tranh trên thị trường của các cơ sở sản xuất , kinh doanh. Tăng thu nhập cho doanh nghiệp. Góp phần thúc đẩy sự phát triển của kinh tế – xã hội.

Một số phương pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Đối với tổ chức , cá nhân sản xuất , kinh doanh thực phẩm :

  1. Kiểm soát nguyên liệu đầu vào.
    – Nhập nguyên liệu tại các cơ sở có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của các cơ quan chức năng.
    – Nguyên liệu chế biến phải đáp ứng các chỉ tiêu theo quy chuẩn , tiêu chuẩn Việt Nam.
  2. Người thực hiện quy trình sản xuất , chế biến , đóng gói thực phẩm phải :
    – Tuân thủ các nguyên tắc về vệ sinh anh toàn thực phẩm.
    – Kiểm tra sức khỏe định kỳ , không mắc các bệnh truyền nhiễm liên quan đến chế biến thực phẩm.
    – Cập nhật các kiến thức về thực hành an toàn vệ sinh thực phẩm.
  3. Cơ sở sản xuất , trang thiết bị , dụng cụ chế biến thực phẩm phải luôn được đảm bảo vệ sinh đúng theo quy định của pháp luật và phải được kiểm tra định kỳ.

Đối với người tiêu dùng :

  1. Lựa chọn thực phẩm an toàn
    – Lựa chọn thực phẩm có nhãn mác nhà sản xuất uy tín , xuất xứ nguồn gốc rõ ràng , chỉ tiêu dinh dưỡng hợp lý.
    – Đối với đồ hộp thì nên chọn sản phẩm có vỏ ngoài không bị biến dạng , còn thời hạn sử dụng hoặc không có mùi lạ khi mở nắp.
    – Đối với thịt , cá , rau củ thì nên chọn loại tươi ngon và đã qua kiểm dịch.
    – Không sử dụng các loại thực phẩm lạ không rõ nguồn gốc hoặc thực phẩm bị hỏng.
    – Không sử dụng phụ gia và chất chế biến thực phẩm không nằm trong danh mục được Bộ Y tế cho phép.
  2. Thực hiện giữ vệ sinh cá nhân tốt. Sát khuẩn , diệt khuẩn trước chế biến thực phẩm tránh sự lây lan của các vi khuẩn nhiễm bệnh.
  3. Thực hiện ăn chín , uống chín
    – Nấu kỹ thức ăn trước khi sử dụng và đun lại trước ăn.
  4. Đảm bảo vệ sinh khu vực chế biến thực phẩm.
    – Phải thường xuyên vệ sinh khu vực chế biến thực phẩm tránh bụi bẩn , nước đọng.
    – Dụng cụ đựng thực phẩm và chế biến thực phẩm phải được giữ sạch.
    – Thực hiện các biện pháp diệt ruồi , gián , chuột. Giữ gìn môi trường sống sạch sẽ.
    – Rác thải cần được đựng vào thùng kín và đổ đúng nơi quy định.
  5. Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ an toàn. Tránh tiếp xúc với các tác nhân gây bệnh.
    – Thực hiện bảo quản lạnh ( 5 độ C ) hoặc đông lạnh ( – 18 độ C ) đối với thực phẩm
    – Bọc kín thực phẩm trước khi bảo quản.
    – Không để lẫn thực phẩm chín và thực phẩm sống.
    – Không để các loại hóa chất độc hại trong khu vực chế biến , bảo quản thực phẩm.
  6. Sử dụng các vật liệu bao gói đạt tiêu chuẩn.
  7. Sử dụng nguồn nước sạch không có mùi vị khác thường  trong xử lý và chế biến thực phẩm.

Các bài viết liên quan :

  • Luật an toàn thực phẩm và những điều cần biết
  • Không có giấy phép an toàn thực phẩm bị xử phạt như thế nào?
  • Xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm mọi ngành nghề 
  • Hướng dẫn quy trình ,thủ tục tự công bố sản phẩm đầy đủ nhất 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Submit your review
1
2
3
4
5
Submit
     
Cancel

Create your own review

An toàn vệ sinh thực phẩm | Công bố thực phẩm | Kiểm nghiệm thực phẩm
Average rating:  
 0 reviews

Related Posts

Tăng cường chỉ đạo công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục
An toàn vệ sinh thực phẩm

Tăng cường chỉ đạo công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục

26/11/2022
Hướng dẫn làm hồ sơ xin giấy chứng nhận VietGAP
An toàn vệ sinh thực phẩm

Hướng dẫn làm hồ sơ xin giấy chứng nhận VietGAP

11/10/2022
Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sản phẩm
An toàn vệ sinh thực phẩm

Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sản phẩm

10/05/2022
Hình thức xử phạt về vi phạm điều kiện vệ sinh ATTP
An toàn vệ sinh thực phẩm

Hình thức xử phạt về vi phạm điều kiện vệ sinh ATTP

19/04/2022
Vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ bị xử phạt như thế nào?
An toàn vệ sinh thực phẩm

Vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ bị xử phạt như thế nào?

05/05/2022
Tổ chức diễu hành , tuyên truyền tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2022 tại Đà Nẵng
An toàn vệ sinh thực phẩm

Tổ chức diễu hành , tuyên truyền tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2022 tại Đà Nẵng

19/04/2022
An toàn vệ sinh thực phẩm tại chợ
An toàn vệ sinh thực phẩm

An toàn vệ sinh thực phẩm tại chợ

16/04/2022
Những hình thức xử phạt đối với tội vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm
An toàn vệ sinh thực phẩm

Những hình thức xử phạt đối với tội vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm

16/04/2022
Next Post
Tìm hiểu về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm

Tìm hiểu về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm

No Result
View All Result
  • All
  • Tin tức
Tăng cường chỉ đạo công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục
An toàn vệ sinh thực phẩm

Tăng cường chỉ đạo công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục

by adminatvstp
26 November, 2022
Tự công bố chất lượng sản phẩm rượu tết 2022
Công bố sản phẩm

Tự công bố chất lượng sản phẩm rượu tết 2022

by bientapvien
22 November, 2022
Hướng dẫn doanh nghiệp tự công bố chất lượng nước ngọt có ga
Công bố sản phẩm

Hướng dẫn doanh nghiệp tự công bố chất lượng nước ngọt có ga

by bientapvien
11 November, 2022
Tại sao nên đăng ký bảo hộ nhãn hiệu độc quyền
Hỏi đáp

Tại sao nên đăng ký bảo hộ nhãn hiệu độc quyền

by bientapvien
20 October, 2022
Ý nghĩa của ký hiệu ® , ™ và © trên nhãn hiệu sản phẩm
Sở hữu trí tuệ

Ý nghĩa của ký hiệu ® , ™ và © trên nhãn hiệu sản phẩm

by bientapvien
19 October, 2022

HỎI ĐÁP

Tăng cường chỉ đạo công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục

Tự công bố chất lượng sản phẩm rượu tết 2022

Hướng dẫn doanh nghiệp tự công bố chất lượng nước ngọt có ga

Tại sao nên đăng ký bảo hộ nhãn hiệu độc quyền

Ý nghĩa của ký hiệu ® , ™ và © trên nhãn hiệu sản phẩm

Danh sách xử phạt hành chính các công ty vi phạm an toàn thực phẩm trong tháng 08/2022

http://chungnhancosodudieukien.vfa.gov.vn/

VỀ CHÚNG TÔI

Antoanvesinhthucpham.vn là chuyên trang được thành lập bởi những chuyên gia đầy tâm huyết và kinh nghiệm trong lĩnh vực Pháp lý, An toàn vệ sinh thực phẩm, Mỹ phẩm. Với phương châm “Nhanh Chóng – Hiệu Quả – Tiết Kiệm”. Chúng tôi luôn nỗ lực để cung cấp cho khách hàng dịch vụ với chất lượng tốt nhất

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Hotline tư vấn:
0903 685 330
Email: antoanthucpham.azf@gmail.com

Trung Tâm Công Bố Và Kiểm Nghiệm AZF

© Copyright 2015 - 2022 bản quyền nội dung antoanvesinhthucpham.vn    |   Chính sách bảo vệ thông tin cá nhân của người tiêu dùng
Đơn vị chủ quản: Công Ty TNHH Tư Vấn An Toàn Thực Phẩm AZF
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0315918890 do Sở KH&ĐT TP.HCM cấp
Địa chỉ: 262/20 Liên Khu 4-5, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
DMCA.com Protection Status

No Result
View All Result
  • Homepages
    • Home Page 1
    • Home Page 2

© Copyright 2015 - 2022 bản quyền nội dung antoanvesinhthucpham.vn    |   Chính sách bảo vệ thông tin cá nhân của người tiêu dùng
Đơn vị chủ quản: Công Ty TNHH Tư Vấn An Toàn Thực Phẩm AZF
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0315918890 do Sở KH&ĐT TP.HCM cấp
Địa chỉ: 262/20 Liên Khu 4-5, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
DMCA.com Protection Status