• Hotline/Zalo tư vấn miễn phí: 093 111 9336 – 093 111 0363
  • | Email: antoanthucpham.azf@gmail.com
An toàn vệ sinh thực phẩm | Công bố thực phẩm | Kiểm nghiệm thực phẩm
No Result
View All Result
Hotline: 093 111 9336 - 093 111 0363
  • Công Bố Sản Phẩm
  • Kiểm Nghiệm
  • An Toàn Thực Phẩm
  • Sở Hữu Trí Tuệ
  • Mã Số Mã Vạch
  • Giấy Phép Khác
    • Công Bố Mỹ Phẩm
    • Thành Lập Doanh Nghiệp
    • HC
    • CFS
  • HỎI ĐÁP
  • VBPL
  • TIN TỨC
    • Thanh Tra – Kiếm Tra
    • An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
    • Thực Phẩm Và Sức Khỏe
    • Chế Biến Thực Phẩm
    • Bảo Quản Thực Phẩm
    • Sở Hữu Trí Tuệ
  • VIDEO
  • Công Bố Sản Phẩm
  • Kiểm Nghiệm
  • An Toàn Thực Phẩm
  • Sở Hữu Trí Tuệ
  • Mã Số Mã Vạch
  • Giấy Phép Khác
    • Công Bố Mỹ Phẩm
    • Thành Lập Doanh Nghiệp
    • HC
    • CFS
  • HỎI ĐÁP
  • VBPL
  • TIN TỨC
    • Thanh Tra – Kiếm Tra
    • An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
    • Thực Phẩm Và Sức Khỏe
    • Chế Biến Thực Phẩm
    • Bảo Quản Thực Phẩm
    • Sở Hữu Trí Tuệ
  • VIDEO
No Result
View All Result
An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
No Result
View All Result
Home Tin tức An toàn vệ sinh thực phẩm

Người dân chỉ điểm cơ sở chế biến thực phẩm bẩn

0
SHARES
3
VIEWS
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Twitter
Ở các công đoạn sản xuất chà bông gà, công nhân đều không mang khẩu trang, không mang găng tay theo quy định.
Ở các công đoạn sản xuất chà bông gà, công nhân đều không mang khẩu trang, không mang găng tay theo quy định.

Phản ánh đến Pháp Luật TP.HCM, một số người dân ở xã Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn, TP.HCM cho biết có một cơ sở giết mổ và một doanh nghiệp sản xuất chà bông trên địa bàn không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP).

Phụ phẩm heo quăng xuống sàn nhà

Mới đây, bạn đọc cung cấp cho chúng tôi clip ghi lại hình ảnh giết mổ heo tại cơ sở giết mổ Xuân Thới Thượng.

Đoạn clip cho thấy sau khi mổ heo, công nhân quăng phụ phẩm xuống sàn nhà rồi đá qua đá lại, trông rất mất vệ sinh. Điều đáng nói, hình ảnh trên lặp đi lặp lại nhiều lần mặc dù trên sàn của cơ sở này có dụng cụ chứa phụ phẩm.

Trao đổi với chúng tôi, ông Tô Văn Liêm, Giám đốc Công ty cổ phần Chế biến thực phẩm Hóc Môn (đơn vị quản lý cơ sở giết mổ Xuân Thới Thượng), cho biết hình ảnh trên diễn ra tại cơ sở này.

Cơ sở giết mổ Xuân Thới Thượng có hai khu vực giết mổ công nghiệp và thủ công. Hình ảnh trong clip xảy ra tại khu vực giết mổ thủ công và khu vực này mỗi ngày giết mổ khoảng 1.000 con heo.

“Chúng tôi nhanh chóng phối hợp với cơ quan thú y chấn chỉnh để sớm chấm dứt tình trạng trên” – ông Liêm nói.

Bà Lê Đinh Hà Thanh, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM, cho biết khu vực giết mổ thủ công tại cơ sở giết mổ Xuân Thới Thượng được phép hoạt động đến ngày 31-12-2020, đến khi TP.HCM có ba nhà máy giết mổ công nghiệp xây dựng hoàn thành và đưa vào hoạt động.

Cũng theo bà Thanh, hình ảnh trong clip cho thấy công nhân giết mổ không cho phụ phẩm heo vào rổ mà để trên sàn, rồi sau đó đưa vào khu sơ chế là chưa thực hiện đúng yêu cầu của cơ quan thú y.

“Chi cục sẽ tăng cường công tác kiểm tra các cơ sở giết mổ. Bên cạnh đó, chi cục đã chỉ đạo Trạm Chăn nuôi và Thú y huyện Hóc Môn giám sát chặt và xử lý kiên quyết hơn đối với các tồn tại phát sinh tại khu vực giết mổ thủ công của cơ sở giết mổ Xuân Thới Thượng. Chi cục cũng sớm làm việc với lãnh đạo cơ sở giết mổ Xuân Thới Thượng để kịp thời khắc phục tình trạng nêu trên” – bà Thanh nói.

Cơ sở xuống cấp, công nhân không đeo khẩu trang, tay không bốc hốt chà bông, sơ chế chà bông trên sàn nhà… Ảnh: TRẦN NGỌC
Cơ sở xuống cấp, công nhân không đeo khẩu trang, tay không bốc hốt chà bông, sơ chế chà bông trên sàn nhà… Ảnh: TRẦN NGỌC

Tay không chế biến chà bông

Cũng từ thông tin do bạn đọc cung cấp, chúng tôi đã đến tìm hiểu và ghi nhận một số hình ảnh thực tế tại nơi được cho là chế biến chà bông không đảm bảo vệ sinh ở xã Xuân Thới Thượng. Đó là Công ty TNHH một thành viên Thực phẩm Đức Chín.

Theo hình ảnh chúng tôi ghi nhận được, tại cơ sở sản xuất có các thau nhôm thịt gà, sụn gà chưa chế biến nhưng không được che đậy để trên sàn. Kế đó là hình ảnh các công nhân thực hiện công đoạn sơ chế xé, trộn thịt gà nhưng không mang khẩu trang.

Ở khâu đóng gói, công nhân cũng không mang khẩu trang, không đeo găng tay, dùng tay không bốc chà bông cho vào bịch để đóng gói thành phẩm.

Sau khi được phóng viên cung cấp các hình ảnh trên, Đội Quản lý ATTP liên quận, huyện Hóc Môn, Củ Chi và 12 đã kiểm tra Công ty TNHH một thành viên Thực phẩm Đức Chín.

Tại thời điểm kiểm tra, đoàn ghi nhận khu vực sản xuất xuống cấp, nhiều công nhân không mặc đồ bảo hộ, không đeo khẩu trang, không mang găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Ở công đoạn chế biến, chà bông để trên sàn nhà, nguyên liệu sản xuất không được che đậy theo quy định.

Hiện đoàn kiểm tra đã lập biên bản vụ việc, lấy mẫu chà bông xét nghiệm để có cơ sở xử lý.

Trao đổi qua điện thoại với chúng tôi, ông Nguyễn Lê Chín, Giám đốc Công ty TNHH một thành viên Thực phẩm Đức Chín, cho biết công ty sẽ sớm khắc phục những tồn tại mà đoàn kiểm tra đã ghi nhận. Công ty sẽ buộc công nhân mang khẩu trang, găng tay trong các công đoạn sản xuất thực phẩm.

Công ty cũng sẽ tiến hành cải tạo nhà xưởng, che đậy nguyên liệu sản xuất theo đúng quy định để đảm bảo ATTP.

Nguồn https://plo.vn/

Related Posts

Có thể bạn chưa biết? Đôi điều về phụ gia thực phẩm
Thực phẩm và sức khỏe

Có thể bạn chưa biết? Đôi điều về phụ gia thực phẩm

14/05/2022
Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sản phẩm
An toàn vệ sinh thực phẩm

Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sản phẩm

10/05/2022
Những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, giá rẻ phổ biến trên thị trường
Thực phẩm và sức khỏe

Những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, giá rẻ phổ biến trên thị trường

05/05/2022
Hà Giang: “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” Triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm
Thanh tra kiểm tra

Hà Giang: “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” Triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm

05/05/2022
Bán hàng trên shopee có cần thực hiện công bố sản phẩm không?
Kinh doanh

Bán hàng trên shopee có cần thực hiện công bố sản phẩm không?

29/04/2022
Đắk Lắk : “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2022” Triển khai công tác kiểm tra toàn diện trên địa bàn Tỉnh
Thanh tra kiểm tra

Đắk Lắk : “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2022” Triển khai công tác kiểm tra toàn diện trên địa bàn Tỉnh

05/05/2022
Hà Tĩnh: “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2022” Kiểm tra xử phạt 03 cơ sở vi phạm trên địa bàn thành phố
Thanh tra kiểm tra

Hà Tĩnh: “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2022” Kiểm tra xử phạt 03 cơ sở vi phạm trên địa bàn thành phố

27/04/2022
Vệ sinh an toàn thực phẩm trong công đoạn chế biến
Chế biến thực phẩm

Vệ sinh an toàn thực phẩm trong công đoạn chế biến

22/04/2022
Next Post
Kế hoạch triển khai đợt thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm về ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2020

Kế hoạch triển khai đợt thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm về ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2020

No Result
View All Result
  • All
  • Tin tức
Hướng dẫn tự công bố chất lượng hồng sâm Hàn Quốc mới nhất
Công bố sản phẩm

Hướng dẫn tự công bố chất lượng hồng sâm Hàn Quốc mới nhất

by bientapvien
19 May, 2022
Dịch vụ xác định thời hạn sử dụng của thực phẩm
Giấy phép

Dịch vụ xác định thời hạn sử dụng của thực phẩm

by bientapvien
19 May, 2022
Thủ tục tự công bố mì gói theo đúng quy định pháp luật
Công bố sản phẩm

Thủ tục tự công bố mì gói theo đúng quy định pháp luật

by bientapvien
18 May, 2022
Dịch vụ làm hồ sơ tự công bố bánh phồng tôm
Công bố sản phẩm

Dịch vụ làm hồ sơ tự công bố bánh phồng tôm

by bientapvien
18 May, 2022
Hướng dẫn cách tự công bố chả giò nhanh nhất , chính xác nhất
Công bố sản phẩm

Hướng dẫn cách tự công bố chả giò nhanh nhất , chính xác nhất

by bientapvien
18 May, 2022

HỎI ĐÁP

Hướng dẫn tự công bố chất lượng hồng sâm Hàn Quốc mới nhất

Dịch vụ xác định thời hạn sử dụng của thực phẩm

Thủ tục tự công bố mì gói theo đúng quy định pháp luật

Dịch vụ làm hồ sơ tự công bố bánh phồng tôm

Hướng dẫn cách tự công bố chả giò nhanh nhất , chính xác nhất

Tự công bố nước trái cây như thế nào mới phù hợp quy định

http://chungnhancosodudieukien.vfa.gov.vn/

VỀ CHÚNG TÔI

Antoanvesinhthucpham.vn là chuyên trang được thành lập bởi những chuyên gia đầy tâm huyết và kinh nghiệm trong lĩnh vực Pháp lý, An toàn vệ sinh thực phẩm, Mỹ phẩm. Với phương châm “Nhanh Chóng – Hiệu Quả – Tiết Kiệm”. Chúng tôi luôn nỗ lực để cung cấp cho khách hàng dịch vụ với chất lượng tốt nhất

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Hotline tư vấn:
0903 685 330
Email: antoanthucpham.azf@gmail.com

Trung Tâm Công Bố Và Kiểm Nghiệm AZF

© Copyright 2015 - 2021 bản quyền nội dung antoanvesinhthucpham.vn    |   Chính sách bảo vệ thông tin cá nhân của người tiêu dùng
Đơn vị chủ quản: Công Ty TNHH Tư Vấn An Toàn Thực Phẩm AZF
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0315918890 do Sở KH&ĐT TP.HCM cấp
Địa chỉ: 53/233A Đường Số 4, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
DMCA.com Protection Status

No Result
View All Result
  • Homepages
    • Home Page 1
    • Home Page 2

© Copyright 2015 - 2021 bản quyền nội dung antoanvesinhthucpham.vn    |   Chính sách bảo vệ thông tin cá nhân của người tiêu dùng
Đơn vị chủ quản: Công Ty TNHH Tư Vấn An Toàn Thực Phẩm AZF
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0315918890 do Sở KH&ĐT TP.HCM cấp
Địa chỉ: 53/233A Đường Số 4, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
DMCA.com Protection Status