• Hotline/Zalo tư vấn miễn phí: 093 111 9336 – 093 111 0363
  • | Email: antoanthucpham.azf@gmail.com
An toàn vệ sinh thực phẩm | Công bố thực phẩm | Kiểm nghiệm thực phẩm
No Result
View All Result
Hotline: 093 111 9336 - 093 111 0363
  • Công Bố Sản Phẩm
  • Kiểm Nghiệm
  • An Toàn Thực Phẩm
  • Sở Hữu Trí Tuệ
  • Mã Số Mã Vạch
  • Giấy Phép Khác
    • Công Bố Mỹ Phẩm
    • Thành Lập Doanh Nghiệp
    • HC
    • CFS
  • HỎI ĐÁP
  • VBPL
  • TIN TỨC
    • Thanh Tra – Kiếm Tra
    • An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
    • Thực Phẩm Và Sức Khỏe
    • Chế Biến Thực Phẩm
    • Bảo Quản Thực Phẩm
    • Sở Hữu Trí Tuệ
  • VIDEO
  • Công Bố Sản Phẩm
  • Kiểm Nghiệm
  • An Toàn Thực Phẩm
  • Sở Hữu Trí Tuệ
  • Mã Số Mã Vạch
  • Giấy Phép Khác
    • Công Bố Mỹ Phẩm
    • Thành Lập Doanh Nghiệp
    • HC
    • CFS
  • HỎI ĐÁP
  • VBPL
  • TIN TỨC
    • Thanh Tra – Kiếm Tra
    • An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
    • Thực Phẩm Và Sức Khỏe
    • Chế Biến Thực Phẩm
    • Bảo Quản Thực Phẩm
    • Sở Hữu Trí Tuệ
  • VIDEO
No Result
View All Result
Morning News
No Result
View All Result
Home Tin tức An toàn vệ sinh thực phẩm

Người dân chỉ điểm cơ sở chế biến thực phẩm bẩn

0
SHARES
3
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter
Ở các công đoạn sản xuất chà bông gà, công nhân đều không mang khẩu trang, không mang găng tay theo quy định.
Ở các công đoạn sản xuất chà bông gà, công nhân đều không mang khẩu trang, không mang găng tay theo quy định.

Phản ánh đến Pháp Luật TP.HCM, một số người dân ở xã Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn, TP.HCM cho biết có một cơ sở giết mổ và một doanh nghiệp sản xuất chà bông trên địa bàn không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP).

Phụ phẩm heo quăng xuống sàn nhà

Mới đây, bạn đọc cung cấp cho chúng tôi clip ghi lại hình ảnh giết mổ heo tại cơ sở giết mổ Xuân Thới Thượng.

Đoạn clip cho thấy sau khi mổ heo, công nhân quăng phụ phẩm xuống sàn nhà rồi đá qua đá lại, trông rất mất vệ sinh. Điều đáng nói, hình ảnh trên lặp đi lặp lại nhiều lần mặc dù trên sàn của cơ sở này có dụng cụ chứa phụ phẩm.

Trao đổi với chúng tôi, ông Tô Văn Liêm, Giám đốc Công ty cổ phần Chế biến thực phẩm Hóc Môn (đơn vị quản lý cơ sở giết mổ Xuân Thới Thượng), cho biết hình ảnh trên diễn ra tại cơ sở này.

Cơ sở giết mổ Xuân Thới Thượng có hai khu vực giết mổ công nghiệp và thủ công. Hình ảnh trong clip xảy ra tại khu vực giết mổ thủ công và khu vực này mỗi ngày giết mổ khoảng 1.000 con heo.

“Chúng tôi nhanh chóng phối hợp với cơ quan thú y chấn chỉnh để sớm chấm dứt tình trạng trên” – ông Liêm nói.

Bà Lê Đinh Hà Thanh, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM, cho biết khu vực giết mổ thủ công tại cơ sở giết mổ Xuân Thới Thượng được phép hoạt động đến ngày 31-12-2020, đến khi TP.HCM có ba nhà máy giết mổ công nghiệp xây dựng hoàn thành và đưa vào hoạt động.

Cũng theo bà Thanh, hình ảnh trong clip cho thấy công nhân giết mổ không cho phụ phẩm heo vào rổ mà để trên sàn, rồi sau đó đưa vào khu sơ chế là chưa thực hiện đúng yêu cầu của cơ quan thú y.

“Chi cục sẽ tăng cường công tác kiểm tra các cơ sở giết mổ. Bên cạnh đó, chi cục đã chỉ đạo Trạm Chăn nuôi và Thú y huyện Hóc Môn giám sát chặt và xử lý kiên quyết hơn đối với các tồn tại phát sinh tại khu vực giết mổ thủ công của cơ sở giết mổ Xuân Thới Thượng. Chi cục cũng sớm làm việc với lãnh đạo cơ sở giết mổ Xuân Thới Thượng để kịp thời khắc phục tình trạng nêu trên” – bà Thanh nói.

Cơ sở xuống cấp, công nhân không đeo khẩu trang, tay không bốc hốt chà bông, sơ chế chà bông trên sàn nhà… Ảnh: TRẦN NGỌC
Cơ sở xuống cấp, công nhân không đeo khẩu trang, tay không bốc hốt chà bông, sơ chế chà bông trên sàn nhà… Ảnh: TRẦN NGỌC

Tay không chế biến chà bông

Cũng từ thông tin do bạn đọc cung cấp, chúng tôi đã đến tìm hiểu và ghi nhận một số hình ảnh thực tế tại nơi được cho là chế biến chà bông không đảm bảo vệ sinh ở xã Xuân Thới Thượng. Đó là Công ty TNHH một thành viên Thực phẩm Đức Chín.

Theo hình ảnh chúng tôi ghi nhận được, tại cơ sở sản xuất có các thau nhôm thịt gà, sụn gà chưa chế biến nhưng không được che đậy để trên sàn. Kế đó là hình ảnh các công nhân thực hiện công đoạn sơ chế xé, trộn thịt gà nhưng không mang khẩu trang.

Ở khâu đóng gói, công nhân cũng không mang khẩu trang, không đeo găng tay, dùng tay không bốc chà bông cho vào bịch để đóng gói thành phẩm.

Sau khi được phóng viên cung cấp các hình ảnh trên, Đội Quản lý ATTP liên quận, huyện Hóc Môn, Củ Chi và 12 đã kiểm tra Công ty TNHH một thành viên Thực phẩm Đức Chín.

Tại thời điểm kiểm tra, đoàn ghi nhận khu vực sản xuất xuống cấp, nhiều công nhân không mặc đồ bảo hộ, không đeo khẩu trang, không mang găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Ở công đoạn chế biến, chà bông để trên sàn nhà, nguyên liệu sản xuất không được che đậy theo quy định.

Hiện đoàn kiểm tra đã lập biên bản vụ việc, lấy mẫu chà bông xét nghiệm để có cơ sở xử lý.

Trao đổi qua điện thoại với chúng tôi, ông Nguyễn Lê Chín, Giám đốc Công ty TNHH một thành viên Thực phẩm Đức Chín, cho biết công ty sẽ sớm khắc phục những tồn tại mà đoàn kiểm tra đã ghi nhận. Công ty sẽ buộc công nhân mang khẩu trang, găng tay trong các công đoạn sản xuất thực phẩm.

Công ty cũng sẽ tiến hành cải tạo nhà xưởng, che đậy nguyên liệu sản xuất theo đúng quy định để đảm bảo ATTP.

Nguồn https://plo.vn/

Related Posts

TP. HCM: Phát hiện kho chứa hàng chục nghìn chai rượu nghi nhập lậu
Thanh tra kiểm tra

TP. HCM: Phát hiện kho chứa hàng chục nghìn chai rượu nghi nhập lậu

07/04/2021
Triệt phá đường dây sản xuất vaccine ngừa COVID-19 giả tại Trung Quốc
Thanh tra kiểm tra

Triệt phá đường dây sản xuất vaccine ngừa COVID-19 giả tại Trung Quốc

06/04/2021
Lô hàng 5.700 chai sữa Ensure lậu, 20.500 gói dầu gội nghi nhái CLEAR bị bắt giữ
Thanh tra kiểm tra

Lô hàng 5.700 chai sữa Ensure lậu, 20.500 gói dầu gội nghi nhái CLEAR bị bắt giữ

06/04/2021
Gần 6 tấn hạt điều kém chất lượng, bị thải loại cho gia súc đem bán cho người dùng
Thanh tra kiểm tra

Gần 6 tấn hạt điều kém chất lượng, bị thải loại cho gia súc đem bán cho người dùng

06/04/2021
Năm 2021: Mục tiêu xử lý buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả tăng 2%
Thanh tra kiểm tra

Năm 2021: Mục tiêu xử lý buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả tăng 2%

06/04/2021
Thanh tra kiểm tra

Danh sách xử phạt vi phạm hành chính đối với các tổ chức, cá nhân 02/2021

10/03/2021
An toàn vệ sinh thực phẩm

DANH SÁCH CÁC CÔNG TY VI PHẠM HÀNH CHÍNH VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM (từ ngày 29/12/2020 – 04/02/2021 )

09/03/2021
Phát hiện cửa hàng kinh doanh bia không rõ nguồn gốc
Thanh tra kiểm tra

Phát hiện cửa hàng kinh doanh bia không rõ nguồn gốc

09/03/2021
Next Post
Kế hoạch triển khai đợt thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm về ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2020

Kế hoạch triển khai đợt thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm về ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2020

No Result
View All Result
  • All
  • Tin tức
TP. HCM: Phát hiện kho chứa hàng chục nghìn chai rượu nghi nhập lậu
Thanh tra kiểm tra

TP. HCM: Phát hiện kho chứa hàng chục nghìn chai rượu nghi nhập lậu

by adminatvstp
7 April, 2021
Triệt phá đường dây sản xuất vaccine ngừa COVID-19 giả tại Trung Quốc
Thanh tra kiểm tra

Triệt phá đường dây sản xuất vaccine ngừa COVID-19 giả tại Trung Quốc

by adminatvstp
6 April, 2021
Lô hàng 5.700 chai sữa Ensure lậu, 20.500 gói dầu gội nghi nhái CLEAR bị bắt giữ
Thanh tra kiểm tra

Lô hàng 5.700 chai sữa Ensure lậu, 20.500 gói dầu gội nghi nhái CLEAR bị bắt giữ

by adminatvstp
6 April, 2021
Gần 6 tấn hạt điều kém chất lượng, bị thải loại cho gia súc đem bán cho người dùng
Thanh tra kiểm tra

Gần 6 tấn hạt điều kém chất lượng, bị thải loại cho gia súc đem bán cho người dùng

by adminatvstp
6 April, 2021
Năm 2021: Mục tiêu xử lý buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả tăng 2%
Thanh tra kiểm tra

Năm 2021: Mục tiêu xử lý buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả tăng 2%

by adminatvstp
6 April, 2021

HỎI ĐÁP

TP. HCM: Phát hiện kho chứa hàng chục nghìn chai rượu nghi nhập lậu

Triệt phá đường dây sản xuất vaccine ngừa COVID-19 giả tại Trung Quốc

Lô hàng 5.700 chai sữa Ensure lậu, 20.500 gói dầu gội nghi nhái CLEAR bị bắt giữ

Gần 6 tấn hạt điều kém chất lượng, bị thải loại cho gia súc đem bán cho người dùng

Năm 2021: Mục tiêu xử lý buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả tăng 2%

Dịch vụ kiểm nghiệm thịt tươi uy tín

http://chungnhancosodudieukien.vfa.gov.vn/

VỀ CHÚNG TÔI

Antoanvesinhthucpham.vn là chuyên trang được thành lập bởi những chuyên gia đầy tâm huyết và kinh nghiệm trong lĩnh vực Pháp lý, An toàn vệ sinh thực phẩm, Mỹ phẩm. Với phương châm “Nhanh Chóng – Hiệu Quả – Tiết Kiệm”. Chúng tôi luôn nỗ lực để cung cấp cho khách hàng dịch vụ với chất lượng tốt nhất

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Hotline tư vấn:
0903 685 330
Email: antoanthucpham.azf@gmail.com

Trung Tâm Công Bố Và Kiểm Nghiệm AZF

© Copyright 2015 - 2021 bản quyền nội dung antoanvesinhthucpham.vn    |   Chính sách bảo vệ thông tin cá nhân của người tiêu dùng
Đơn vị chủ quản: Công Ty TNHH Tư Vấn An Toàn Thực Phẩm AZF
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0315918890 do Sở KH&ĐT TP.HCM cấp
Địa chỉ: Liên Khu 5-6, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

No Result
View All Result
  • Homepages
    • Home Page 1
    • Home Page 2

© Copyright 2015 - 2021 bản quyền nội dung antoanvesinhthucpham.vn    |   Chính sách bảo vệ thông tin cá nhân của người tiêu dùng
Đơn vị chủ quản: Công Ty TNHH Tư Vấn An Toàn Thực Phẩm AZF
Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0315918890 do Sở KH&ĐT TP.HCM cấp
Địa chỉ: Liên Khu 5-6, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam